توصلت دراسة جديدة إلى أن توقيت تناول الطعام وعدد مرات تناوله يمكن أن يؤثر على صحة قلبك. الدراسة التي نشرت مؤخرا في المجلة الدوران، قام بمسح مجموعة واسعة من الدراسات حول كيفية تأثير وقت الوجبة وتكرارها على خطر إصابة الأشخاص بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.
النتائج؟ وجد الباحثون أدلة من هذه الدراسات تشير إلى أن الأشخاص الذين تناولوا وجبة الإفطار كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسمنة ومرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين تناولوا الطعام بشكل متكرر (بشكل عام حوالي أربع إلى ست مرات في اليوم مقابل ثلاث مرات أو أقل) غالبًا ما أظهروا انخفاضًا في خطر الإصابة بالسمنة.
أكثر: ما تحتاج لمعرفته حول النساء والنوبات القلبية
أخيرًا ، لاحظ الباحثون ارتباطًا بين "الصيام العرضي" - الصيام الذي يحدث كل يومين أو مرة أو مرتين في الأسبوع - و قالت ماري بيير سانت أونج ، الأستاذة المساعدة في الطب الغذائي بجامعة كولومبيا ومؤلفة البحث ، إن فقدان الوزن على المدى القصير في خبر صحفى من جمعية القلب الأمريكية.
ومع ذلك ، حذر الباحثون من أن هناك حاجة لمزيد من الدراسات التي أجريت على مدى فترة زمنية أطول لتأكيد هذه النتائج.
افترض الباحثون أن الرابط بين توقيت الوجبة وتكرارها وصحة القلب قد يكون بسبب ساعة الجسم الداخلية: "في الحيوان الدراسات ، يبدو أنه عندما تتلقى الحيوانات الطعام أثناء وجودها في مرحلة غير نشطة ، مثل عندما تكون نائمة ، يتم إعادة ضبط ساعاتها الداخلية بطريقة يمكن أن تغير التمثيل الغذائي للمغذيات ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين والالتهابات ، "قال St-Onge في الصحافة إفراج. "ومع ذلك ، يجب إجراء المزيد من الأبحاث على البشر قبل ذكر ذلك كحقيقة."
أكثر: نظرة على صحة قلب المرأة في الذكرى الخامسة عشرة لليوم الأحمر للارتداء
طور المؤلفون بعض التوصيات المختلفة لأولئك الذين يأملون في تخطيط وجباتهم بأفضل طريقة ممكنة لصحة القلب.
تدرب على الأكل المتعمد
ركزوا على توقيت وتواتر الوجبات ، كما قال المؤلفون في الدراسة ، وخططوا للوجبات والوجبات الخفيفة خلال النهار. حاول اختيار خيارات الأطعمة الصحية مثل الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة ، واستخدم توقيت الوجبات للمساعدة في إدارة الجوع وممارسة التحكم في حصص الطعام.
تناول المزيد من السعرات الحرارية في وقت مبكر من اليوم
وحاول ألا تتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. وهذا بدوره قد يقلل من مخاطر الإصابة مرض قلبي ومرض السكري.
أكثر: 5 أعراض لأزمة قلبية عند النساء يجب التحدث عنها أكثر
جرب الصيام المتقطع
يمكن استخدام الصيام المتقطع كوسيلة للمساعدة في خفض السعرات الحرارية المتناولة وتقليل وزن الجسم لمن يحتاجون إلى إنقاص الوزن (لكن استشر طبيبك أولاً!).
