3 حلويات شهية مصنوعة من التمر - شيكنوز

هل جربت يومًا علاجًا مصنوعًا من التمر؟ ستحب هذه الحلويات المصنوعة من التمر الغني والحلو والصحي.

قصة ذات صلة. سر ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة من Ina Garten هو طريقة الخبز الفريدة

قد تفاجأ بهذه الحلويات الثلاث اللذيذة المصنوعة من التمر. التمر حلو من تلقاء نفسه ، وهذا هو السبب في أنها تقدم إضافة لطيفة وصحية للحلويات التي ترضي أسنانك الحلوة.

كانت التواريخ موجودة منذ وقت طويل... مثل ، منذ 6000 قبل الميلاد إنها حلوة للغاية وغنية ، وبالتالي فهي تقدم إضافة رائعة للحلويات اللذيذة. ليس هذا فقط ، ولكن التواريخ مفيدة لك.

هناك عدة أنواع من التمور ، ولكن قد تكون أكثر دراية بتاريخ المجهول. تتكون تمور المجهول في الغالب من السكر (وتقريباً خالية من الدهون) ، وهي مصدر ممتاز للألياف والبوتاسيوم ، كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة. جرب واحدة من هذه الوصفات اللذيذة المصنوعة من التمر. أراهن أنك ستكون مدمن مخدرات.

هذا المخفوق الكريمي يصنع مزيجًا رائعًا من الحلوى. يضيء عصير البرتقال والقشور ، ويضيف التمر إلى حلاوة هذه المخفوقات. سترغب في مزجها بانتظام.

يخدم 2

مكونات:

• 1/3 كوب تمر منزوع النوى ، مقطع نصفين
click fraud protection
• قشر 1/2 برتقالة كبيرة
• 1/3 كوب عصير برتقال
• 4-6 ملاعق من الزبادي المجمد بالفانيليا
• 4 مكعبات ثلج
• مخفوقة تحتل المرتبة الأولى (اختياري)

الاتجاهات:

1. تضاف جميع المكونات ما عدا الطبقة المخفوقة في الخلاط. حتى مزيج سلس.
2. يُسكب في أكواب ويُزين بالكريمة المخفوقة (اختياري) ويُقدّم على الفور.

من منا لا يحب شوكولاتة الكمأ المنحلة؟ ستعتقد أنك تقضم الكمأة الفاخرة الفاخرة ، ولكنها مصنوعة من مكونات قليلة فقط ، ولا يستغرق صنعها سوى بضع دقائق وهي بديل صحي للأشياء الجيدة القياسية.

نتائج 20

مكونات:

• 1/4 كوب لوز مفروم ناعم
• 10 حبات تمر
• 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1/3 كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقتان صغيرتان ماء ، بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين إضافيتين ، محجوزة

الاتجاهات:

1. أضيفي التمر ومسحوق الكاكاو ورقائق جوز الهند والملح وملعقتين صغيرتين من الماء إلى محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. قد تحتاج إلى كشط جوانب المعالج بملعقة مطاطية.
2. يجب أن يكون قوام الخليط جافًا نوعًا ما ، لكن يجب أن تكون قادرًا على تشكيله دون أن يتفتت. إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى المزيد من الماء ، أضف 1 ملعقة صغيرة من الماء لتبدأ ، واخلطهم معًا.
3. ضعي اللوز المفروم في وعاء مسطح.
4. أخرج الخليط من معالج الطعام. ضع ورقة من الورق المشمع على سطح عمل مسطح بالقرب من وعاء اللوز.
5. اقرص كمية كافية من الخليط لتشكيل كرات بحجم 1 إلى 2 بوصة. قم بلف كل كرة بلطف في اللوز ، ثم ضعها على الورق المشمع حتى تنتهي.
6. قدم الكمأ على طبق أو ضعه في ورق مافن صغير. يجب حفظها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 5 أيام تقريبًا.

هذه البسكويت فائقة النعومة والتوابل مليئة بجميع أنواع الأشياء الجيدة. أنا أحب الطريقة التي تضيف بها التوابل شيئًا إضافيًا إلى ملفات تعريف الارتباط هذه - من الداخل والخارج (رذاذ القرفة فوقها إلهي).

غلة 30

مكونات:

لملفات تعريف الارتباط

• 1-1 / 4 أكواب تمور مقطعة نوى
• 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/4 كوب زبدة غير مملحة طرية
• 2 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني العادي
• نصف كوب سكر بني معبأ
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2/3 كوب جزر مبشور
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
• 1/3 كوب جوز مفروم

للتزجيج

• 1-1 / 2 كوب سكر بودرة
• 1 / 2-1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2-3 ملاعق صغيرة حليب

الاتجاهات:

لملفات تعريف الارتباط

1. ضعي التمر المقطع في وعاء. أضف حوالي 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الماء شديد السخونة إلى التمر (يكفي لتغطيتها) ، واتركها تنقع أثناء تحضير باقي المكونات.
2. في وعاء كبير ، أضيفي الدقيق ، البيكنج بودر ، صودا الخبز ، الملح ، القرفة وجوزة الطيب ، واخلطيهم جيداً.
3. في وعاء منفصل ، أضيفي الزبدة واللبن. استخدم مضرب يدوي للمزج حتى يتجانس. بعد ذلك ، أضيفي السكر البني واخلطيهم مرة أخرى. أضيفي البيض والفانيليا واخلطي حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعمًا.
4. أضيفي المزيج الرطب إلى الخليط الجاف واستخدمي ملعقة خشبية لتقليب الخليط حتى يتجانس.
5. أضيفي قطع التمر إلى المصفاة واستخدمي ظهر الملعقة للتخلص من الماء المتبقي.
6. اطوي التمر والجزر والزنجبيل والجوز برفق في الخليط واخلطيهم.
7. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. عندما تكون جاهزًا لخبز ملفات تعريف الارتباط ، سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، وقم بتبطين ورقتي خبز بورق زبدة.
8. قم بقياس ملعقة صغيرة ممتلئة من العجين لكل ملف تعريف ارتباط ، وضعها على صفائح الخبز على بعد 1/2 بوصة على الأقل.
9. اخبزيها لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى تتحول البسكويت إلى اللون الذهبي. بعد بضع دقائق ، انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الخبز حتى تبرد.

للتزجيج

1. في وعاء ، أضيفي السكر البودرة والقرفة واخلطيهم معًا.
2. أضيفي الحليب واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا كان التزجيج سائلًا جدًا ، أضف المزيد من السكر البودرة. إذا كان سميكًا جدًا ، أضيفي القليل من الحليب.
3. عندما يتم تبريد ملفات تعريف الارتباط تمامًا ، استخدم شوكة أو خفاقة صغيرة للغطس في التزجيج ورشها فوق كل ملف تعريف ارتباط.

المزيد من وصفات التمر

تمر محشي بالجوز
سلطة الكرفس والتمر
خبز الجوز التمر