كيم بارنوين ، مؤلف الكتاب الأكثر مبيعًا نحيف الكلبة سلسلة ، تقدم SheKnows نصائحها للبقاء بصحة جيدة في موسم العطلات هذا.
ر
ال نحيف الكلبة يقول الصحة تفوق الجنيهات
كونه نحيف الكلبة ليس بالأمر السهل ، خاصة خلال الأعياد! لكن حتى المؤلف النباتي كيم بارنوين يعرف أنك بحاجة إلى الانغماس في بعض الأحيان.
قالت كيم لـ SheKnows في منتجع Pamper Me Fabulous النسائي في Rancho Palos Verdes مؤخرًا: "أريد أن آكل". "أريد الاستمتاع بالطعام. بمجرد أن تقول إنه لا يمكنك الحصول على هذا ، لا يمكنك الحصول عليه ، يبدأ الناس في الخوف ".
على الرغم من أن عنوان كتابها قد يفرك بعض الناس بطريقة خاطئة ، إلا أن كيم تقول إن الأمر كله ممتع وتركيزها الرئيسي هو الصحة وليس الوزن.
قال كيم: "من الصعب بيع نظام غذائي نباتي وعندما ظهر الكتاب لم يكن يحظى بشعبية كبيرة". "لقد فكرنا فقط: اجعلها خفيفة ، اجعلها مضحكة ، اجعل الناس يضحكون. اجذب انتباههم ، ثم اطّلع عليهم بالمعلومات عند شرائهم للكتاب ".
تفضل ، أكل فطيرة اليقطين
لذلك يجري أ نحيف الكلبة لا يتعلق بالحرمان؟ رائعة! ماذا يمكنك أن تأكل؟
أخبرنا كيم: "احتضن الأعياد". ”احتضن الطعام ، لكن نظم نفسك. لا تأكل فطيرة كاملة عندما تخرج ، واستمر في التمرين. ولكن يتمتع الناس الحلويات الرتق الخاص بك. ليس المقصود من الحلويات أن تكون منخفضة السعرات الحرارية ".
ومع ذلك ، يمكنك جعلها أكثر صحة. فيما يلي ثلاثة حلول بسيطة من Kim لإضفاء لمسة جمالية على وصفات عطلتك.
بدلاً من الزبدة ، استخدم Earth Balance. طعمها جيد جدا ، لن تفوتك [الزبدة العادية] ". أيضا ، بدلا من الحليب ، استخدم نسيم اللوز.
أضف القليل من دقيق القمح الكامل إلى قشور البسكويت أو الفطيرة. يقترح كيم أنه "يضيف القليل من الحبوب الكاملة هناك مع الدقيق الأبيض أيضًا".
ضع أهدافًا ضئيلة للعام الجديد
تعترف كيم أنه حتى لديها مجال للتحسين ، وشاركتنا قرارات السنة الجديدة.
قال كيم: "عليك أن تلقي نظرة على نظامك الغذائي بشكل عام وتقول ، ما هي ثلاثة أشياء [أريد تغييرها]". "بالنسبة لي ، كنت أعلم أنني أريد شرب المزيد من الماء ، وتناول المزيد من الخضار والحصول على مصدر أفضل للبروتين."
يقترح كيم الاحتفاظ بمذكرات طعام لمدة أسبوع لمعرفة أسوأ المذنبين.
ولأي شخص يسافر في موسم العطلات هذا ، فإن كيم لديه نصائح للبقاء بصحة جيدة أثناء التنقل.
أخبرنا كيم: "كن مستعدًا". "لديّ حقيبة نقود ضخمة ، وعندما أسافر ، أحزم زبدة الفول السوداني وشطائر الجيلي والفواكه ومزيجي الخاص."
المزيد من الأكل الصحي
شيا: الفوائد الصحية والوصفات
وجبات مدرسية صحية لراشيل راي
7 وصفات نباتية لذيذة
