كل ما تحبه في قشور البطاطس محشو بالهلابينوس في هذا الدوران الحار على مقبلات لذيذة.


هل تحب قشور البطاطس؟ هل تحب أيضا الهالبينو بوبرس؟ إذا أجبت بنعم على كليهما ، فهذه بالتأكيد الوصفة المناسبة لك.
يتم تقطيع فلفل الهالبينو الطازج إلى النصف ، وإزالة البذور ، ثم يتم حشوها ببطاطس كريمية مليئة بالجبن الكريمي والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد وجبن الشيدر. اخبز هذا اللون البني الذهبي للحصول على مقبلات لذيذة للغاية عند الترفيه عن الضيوف.

أحب إضافة الكريمة الحامضة إليها مع القليل من الصلصة الحارة وقليلًا من الكزبرة الطازجة لإضافة لمسة من اللون.

وصفة البطاطس الهالبينو بوبرس من الداخل إلى الخارج
يتم تحميل الهالبينو الحار بالمكونات التي ستستخدمها عادةً في قشرة البطاطس المحشوة للحصول على متعة وحديثة لتناول المقبلات المفضلة.
غلة 24
وقت التحضير: 30 دقيقة | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت غير النشط: 5 دقائق | الوقت الإجمالي: 55 دقيقة
مكونات:
- 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم
- 12 فلفل هالابينو طازج
- 4 أونصات جبن كريمي طري
- 1 أونصة كريمة خفق ثقيلة
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 كوب جبن مبشور (شيدر ، بيبر جاك ، موزاريلا ، إلخ)
- 1/4 كوب بصل أخضر مقطع ناعماً
- 4 شرائح لحم مقدد مطبوخ ومفتت
- كريمة حامضة ، صلصة حارة وكزبرة طازجة ، للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- يُغلى قدر من الماء على نار متوسطة عالية.
- اغسلي البطاطس وقشريها ، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
- نضيف البطاطس إلى الماء المغلي ، ونخفف النار إلى متوسطة. يُطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية جدًا.
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، وضعي صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
- قطعي كل فلفل هالابينو إلى نصفين ، وأزيلي البذور والأغشية ، ثم ضعيها جانبًا.
- صفي البطاطس المطبوخة وأضيفيها إلى وعاء كبير. أضيفي الجبنة الكريمية والكريمة الثقيلة ومسحوق الثوم إلى الوعاء ، وتبليه بالملح والفلفل.
- باستخدام هراسة البطاطس ، اهرسي البطاطس حتى تصبح ناعمة وكريمة.
- يُمزج الجبن المبشور والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد المفتت في مزيج البطاطس.
- باستخدام ملعقة صغيرة ، املئي كل نصف فلفل بخليط البطاطس ، وضعيه في طبقة واحدة على صينية الخبز.
- تُخبز مكشوفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تبدأ القمم في التحول إلى اللون البني.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً (حوالي 5 دقائق).
- يُغطى بالكريمة الحامضة والصلصة الحارة والكزبرة الطازجة قبل التقديم.
اطلع على جميع مقالاتنا المتعلقة بـ Super Bowl
المزيد من وصفات المقبلات اللذيذة
5 مقبلات فيلو رائعة
10 مقبلات بسيطة
مقبلات جبنة رائعة