دجاج مقلي بالفرن - شيكنوز

تفوت أكل الدجاج المقلي؟ اكتشف كيف تستمتع بالدجاج المقلي الجيد من أول جنوب - بدون دهون!

يفتقد معظم الأشخاص المهتمين بالصحة تناول الدجاج المقلي.

تنتج هذه الوصفة دجاجًا بمظهر مقرمش ومذاق حار وأقل من 10 جرامات من الدهون لكل وجبة.

مكونات:
2 بيضة مخفوقة 2 مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 فص ثوم مفروم
1 1/2 كوب بقسماط *
1 ملعقة طعام من أوراق الريحان المجففة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 12 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام
يخدم ستة

* استخدم فتات صغيرة أو منزلية الصنع ، غير منكهة ، لأنها قد تحتوي على مادة MSG.

الاتجاهات:

سخني الفرن إلى 400 درجة.

رش وعاء الطهي الضحل برذاذ طهي غير لاصق.

في وعاء خلط صغير ، يُمزج البيض والمرق والخردل والثوم.

في وعاء منفصل ، اخلطي فتات الخبز والريحان والبابريكا والفلفل الأبيض.

تُغمر كل قطعة دجاج في خليط البيض ، متبوعًا بخليط فتات الخبز ، مع التأكد من تغطية كل قطعة جيدًا.

توضع قطع الدجاج المغطاة في صينية الخبز.

اخبزيها بدون غطاء لمدة 20 دقيقة.

ينضج الدجاج عندما تصبح العصائر صافية.