قد يبدو تناول الطعام الصحي وعدم إنفاق أموالك على وجبات المطاعم شبه مستحيل إذا كنت عالقًا في مكان ما بدون مطبخ ، ولكن إذا كان لديك صانع قهوة في متناول اليد ، فأنت محظوظ.
اتضح أن هذا الجهاز يمكن أن يفتح لك عالمًا من إمكانية الطهي ، من أمريكا كلاسيكيات (هوت دوج ، أي شخص؟) حتى موعد أجرة الليل (سمك السلمون المسلوق على العشاء ، فوندو الشوكولاتة الحلوى!).
ألق نظرة على 10 طرق لتحضير القهوة اللذيذة أدناه ، واسترح بسهولة مع العلم أنه في المرة القادمة التي لا تجد فيها شيئًا سوى آلة صنع القهوة ، لا يزال بإمكانك تناول الطعام مثل الملكة.
1. رامين
صورة: رديت
هذه الحيلة يبدو منطقيًا تمامًا ، خاصة وأن مجموعة الكلية (التي من المرجح أن تعتمد على أ صانعة القهوة لتلبية احتياجاتهم في الطهي) تحتوي على رامين ، رخيص ولذيذ ، في قاع طعامهم الاهرام. إذا كنت تستخدم كوبًا من المعكرونة ، فيمكنك ببساطة تحضير الماء الساخن (يعمل هذا مع Keurig وآلات صنع القهوة العادية) وصبه في الكوب. إذا كان لديك علبة رامين ، ضع المعكرونة في إبريق ماكينة صنع القهوة العادية ، وأضف كوبين من الماء إلى الجزء الخلفي من الماكينة ، واتركها تمر خلال دورة. اترك النودلز في الإبريق على الموقد حتى تنضج حسب رغبتك ، أضف علبة التوابل واستمتع بها.
2. نقانق
صورة: الطبخ باستخدام صانع القهوة الخاص بك
يمكنك صنع النقانق أو أي نقانق مطبوخة مسبقًا في وعاء القهوة الخاص بك. هذه الطريقة يستدعي تغليف إبريقك بورق القصدير للمساعدة في توزيع الحرارة بالتساوي ، وتشغيل الماء من خلاله دورة مرتين "لتسخينه بشدة" ، ثم اترك "كلابك تطبخ لمدة 25 دقيقة في الدورق الموجود على حارق.
3. جبنة مشوية
تبين أن الموقد الموجود في آلة صنع القهوة يمكن استخدامه لأكثر من مجرد تسخين الماء! يمكنك عمل أي جبن مشوي بشكل أساسي على موقد صانع القهوة (مثل تحفة السبانخ وجبن الماعز والأفوكادو!). غلف الموقد بورق القصدير لتنظيفه بسهولة ، ثم اطهيه بعيدًا. سيستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً من طريقة الموقد التقليدية ، لكن النتائج لذيذة تمامًا.
4. البيض المسلوق
صورة: كارلا بيرنبرغ
هذا واحد سهل للغاية. ضع بيضك في إبريق صانع القهوة الخاص بك ، واملأ الآلة بالماء ، وقم بتشغيل دورة. اترك البيض في الماء لمدة 7 إلى 10 دقائق (7 ستكون أكثر ليونة ؛ 10 سيكون مسلوقًا تمامًا) ، ثم صفّي البيض ، واشطفه بالماء البارد حتى يبرد.
5. أرز و كسكس
مفتاح طهي الأرز في آلة صنع القهوة هو استخدام الأرز سريع التحضير. أضف الأرز إلى الدورق ، ثم قم بتشغيل كمية الماء المحددة على العبوة في صانعة القهوة. اتركي الأرز على الموقد حتى ينضج ويتم امتصاص معظم الماء. الكسكس سهل أيضًا. أضف الكسكس وأي توابل إلى الدورق ، وقم بتشغيل الكمية المطلوبة من الماء في القدر ، ثم أخرجها من الموقد ، وقم بتغطية الجزء العلوي بورق الألمنيوم حتى لا يتسرب البخار. دعها تجلس لمدة 5 دقائق ، ثم زغب بالشوكة واستمتع بها. محاولة هريسة كسكس حار مع الحمص استخدام الماء في الآلة وبعض المرق بدلًا من مرق الدجاج في القدر.
6. مخفوق بالجبن
صورة: مطبخ آلة القهوة
يمكنك صنع الجبن أو فوندو الشوكولاتة في آلة صنع القهوة. لصنع الحلوىشغلي الآلة ثم أضيفي القليل من الكريمة الثقيلة إلى الدورق. بمجرد أن تصبح دافئة ، أضيفي بعض الشوكولاتة الداكنة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة وتندمج مع الكريمة. الشيء الجميل في هذا هو أنه إذا بدأ الخليط يبرد كثيرًا ، يمكنك وضعه مرة أخرى على موقد صانع القهوة لبضع دقائق لإعادة تسخينه. تستطيع اصنع فوندو الجبن هذا أيضًا إذا كنت تحب الأطعمة المالحة أكثر من كونها حلوة.
7. الخضار "على البخار"
اصنع جانبًا لطيفًا ومقرمشًا من البروكلي أو البازلاء (أي نوع من الخضار بشكل أساسي!) عن طريق وضعها في سلة الفلتر حيث عادة ما تذهب القهوة المطحونة ، وملء الماكينة بالماء وتشغيلها خلال دورة أو دورتين (حتى تنضج الخضروات تروق).
8. سلمون مسلوق
www.youtube.com/embed/iOMyiBw4s4A؟ ر = 57 ثانية
سترغب في تنظيف وعاء القهوة جيدًا بعد هذا ، لكن تخيل أنك قادر على إعداد وجبة من سمك السلمون المسلوق الرقيق في مسكنك أو غرفة الفندق! يوصي تشاو باستخدام سائل لذيذ للسلق من الساكي والميسو والسكر البني والعطريات في القهوة مع فيليه السلمون. أضف كمية كافية من الماء إلى آلة صنع القهوة بحيث تغمر الأسماك بالكامل في الماء عند تشغيل الدورة. اضبط عداد الوقت لمدة 20 دقيقة ، وها هو - لديك عشاء سمك السلمون اللذيذ.
9. دقيق الشوفان
صورة: انجي سيكس / فليكر
لم يكن صنع دقيق الشوفان في آلة صنع القهوة أسهل. أضف دقيق الشوفان الفوري إلى الدورق ، وصب الكمية المطلوبة من الماء في الماكينة ، واتركها تعمل خلال دورة. لا داعي للتسرع في تناول وجبة الإفطار الكونتيننتال المجانية في فندقك والتي يبدو أنها تقدم فقط من الساعة 6 إلى 6:10 صباحًا.
10. جعة
صورة: جيفي
العباقرة (الحرفية) انتهى في العلوم المقلية الجنوبية لقد وضعوا دليلًا لتخمير البيرة "باستخدام المواد الشائعة فقط على سفينة أبحاث أوقيانوغرافية متواضعة الحجم" ، والتي تتضمن آلة صنع القهوة كأداة التخمير الرئيسية. إذا لم تكن على متن سفينة بحرية ، بدون بيرة ، فإن هذه الطريقة ليست عملية جدًا ، ولكن إذا كنت تحب تجربة طعامك والمشروبات ، ثم بكل الوسائل ، خصص ماكينة صنع القهوة القديمة التي خزنتها في الطابق السفلي أو تحت المغسلة لهذا المشروع ، ولديها في هو - هي!
المزيد من حيل المطبخ
20 حيلة للمطبخ لتقليل هدر الطعام وتوفير المال
أسهل طريقة للحصول على لفائف القرفة "منزلية الصنع" (فيديو)
20 حيلة عبقرية مجنونة باستخدام ما هو موجود في مطبخك
