سواء كنت تطعم حفلة أو عدد قليل من الأطفال يتضورون جوعا قبل العشاء ، المقبلات هي مقدمة لطيفة لوجبة. وجبات خفيفة يمنحك أيضًا مزيدًا من الوقت لتحضير الوجبة لأنها تحمل بطونًا جائعة - على الأقل لفترة قصيرة. إليك بعض المقبلات السريعة التي تستغرق خمس دقائق من فضلك.
ضربة سريعة بروشيتا
عادة ، تتطلب البروشيتا الجيدة الكثير من التقطيع والتحضير ، ولكن يمكنك قطع بعض الزوايا دون المساومة على المذاق. قطعي الطماطم وبعض الريحان إلى مكعبات ، ثم أضيفي صلصة الخل البلسمي. قم بتقطيع الرغيف الفرنسي إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة ، ثم اضبط الفرن على الشواء. زبدة كل شريحة وضعيها في الفرن حتى يصبح لونها بني مقرمش. اخرجيها من الفرن ثم ضعي فوقها خليط الطماطم وقدميها.
كرواسون بيستو
باستخدام عجينة كرواسون المعبأة ، املأ كل كرواسون بالبرطمان بيستو وشرائح الدجاج اللذيذ. قم باللف والطهي حسب توجيهات العبوة. إنه تطور غير مستقر ولذيذ على التقاليد الإيطالية والفرنسية.
الخنازير في بطانية
مثالي للأطفال ، وهو عبارة عن مقبلات كلاسيكية يمكن الوصول إليها ولذيذة وتتطلب القليل من التحضير. ما عليك سوى قطع الهوت دوج إلى ثلاث شرائح متساوية ، ثم لف كل شريحة في لفائف مغلفة أو عجينة كرواسون. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يقدم مع العديد من الصلصات مثل الكاتشب.
شرائح سلطة سيزر
على غرار Quickie bruschetta ، تتطلب شرائح سلطة السيزر خبز باجيت وخبز مشوي بالزبدة. بما أن الخبز يتحول إلى لون بني ذهبي ، يقطع الخس ويقلب في صلصة السيزر مع جبنة البارميزان. عندما ينتهي الخبز من الشواء ، ضعي كمية قليلة منه سلطة فوق الخبز وخدم. إنها وجبة خفيفة لذيذة ولذيذة ومثالية قبل أي وجبة إيطالية.
جواكامولي
ما عليك سوى تقشير أربعة حبات من الأفوكادو وحفرها وهرسها ، ثم رش مسحوق الثوم والملح حسب الرغبة. لمزيد من النكهة ، أضيفي عصير الليمون والطماطم والكزبرة. قدمي هذه المقبلات السريعة مع رقائق التورتيلا المفضلة لديك.
بيكو دي غالو
لا شيء يمكن أن يكون أسهل من بيكو دي غالو. اقطع بعض الكزبرة والطماطم والبصل ؛ ضعها في وعاء وحركها. لمزيد من العمق ، أضيفي القليل من عصير الليمون والملح والفلفل.
المزيد من أفكار الوجبات
4 مقبلات في اللحظة الأخيرة لعشاء الليلة
طرق مخادعة لإعادة استخدام بقايا الطعام
5 وصفات للتجميد المسبق
