شوكولاتة ، فستق و جيلاتو. هذه الكلمات الثلاث تشبه السحر لجميع محبي آيس كريم الشوكولاتة!
قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا
الجيلاتو أو الآيس كريم ، مهما كانت اللغة التي تفضلها ، فهي لا تزال واحدة من أكثر الطرق اللذيذة للاستمتاع بالشوكولاتة. آيس كريم الشوكولاتة للأطفال فينا جميعًا. إنها نكهة خالدة ورائعة حقًا ويحبها الجميع. هنا ، لدينا وصفة بسيطة يمكنك تحضيرها في مطبخك الخاص.
وصفة غنية بالشوكولاتة الداكنة والفستق الجيلاتي
6 خدمات
مكونات:
- 5 أونصات شوكولاتة داكنة (60 بالمائة أو 70 بالمائة) مقطعة
- 2 كوب حليب
- 2 أوقية سكر
- 1/4 كوب فستق مطحون + المزيد للتزيين
الاتجاهات:
- على نار خفيفة-متوسطة ، قم بغلي إناء نصف مملوء بالماء. ضعي وعاءً مقاومًا للحرارة أو قدرًا أصغر على قدر الماء المغلي.
- تذوب الشوكولاتة في القدر الأصغر.
- أثناء انتظار ذوبان الشوكولاتة ، ضعي الحليب في قدر أخرى على نار خفيفة-متوسطة. عندما يقترب الغليان ، أطفئ النار ثم ارفعها عن النار.
- اخلطي الشوكولاتة المذابة والسكر مع الحليب الساخن. استخدم الخلاط الغاطس لخلط الشوكولاتة بشكل أفضل مع المكونات الأخرى.
- اتركه يبرد لمدة ساعتين.
- انقله إلى آلة صنع الآيس كريم واتركه يخض لمدة 25-30 دقيقة أو اتبع تعليمات صانع الآيس كريم.
- يُضاف الفستق الحلبي قبل 5 دقائق من إنهاء عملية التقليب.
- تُزين بالفستق الحلبي إذا رغبت في ذلك.
المزيد من وصفات الجيلاتي والآيس كريم
وصفة جيلاتي الفراولة الخالية من الحليب
وصفة آيس كريم الشوكولاتة الداكنة بزبدة الفول السوداني
وصفة آيس كريم جوز الهند النباتي
