فترة ما قبل انقطاع الطمث و سن اليأس يمكن أن تأتي مع الكثير من التغييرات في الجسم ، بما في ذلك فرصة حدوث ذلك يزداد وزن حول معدتك ومناطق أخرى. إذا كانت فكرة زيادة الوزن تزعجك أو إذا كنت قد اكتسبت بالفعل بعض الجنيهات التي لم تكن ترغب فيها ، فإن حمية جالفستون لديه جيش من المعجبين الذين أقسموا به.
تهدف خطة الأكل هذه بشكل خاص إلى مساعدة النساء على خلق عادات صحية خلال سنوات انقطاع الطمث وانقطاع الطمث. يستخدم مزيجًا من الصيام المتقطع ، جنبًا إلى جنب مع خيارات الطعام الصحي ، لمساعدة النساء على إدارة شؤونهن الوزن ، وتحسين هرموناتهم ، والحد من الالتهابات الجسدية - وقد تم تطويره من قبل الطبيب ، أوب GYN ماري كلير هافر.
إذن ، ما هي الصفقة مع خطة الأكل الصاخبة هذه وكيف تعمل جميعها؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته.
ما هو جالفستون نظام عذائي?
نظام Galveston الغذائي هو برنامج مصمم للمساعدة في منع ومكافحة زيادة الوزن خلال فترة ما حول انقطاع الطمث و فترة انقطاع الطمث. يشرح الدكتور هافر أنه يستخدم مزيجًا من الأطعمة المضادة للالتهابات والصيام المتقطع ، ويركز على تناول الأطعمة الكاملة مع تقليل المنتجات المصنعة والسكريات المضافة.
"نظام جالفستون الغذائي هو نهج ثلاثي المحاور للتحول تَغذِيَة وتحسين الصحة العامة للنساء في سن اليأس وما قبل انقطاع الطمث ، "يقول الدكتور هافر. يشجع المتابعين على وجه التحديد على أداء 16 ساعة من الصيام مع نافذة تناول الطعام لمدة ثماني ساعات. يقول الدكتور هافر إن هذا "يقنع الجسم بسحب الطاقة من الدهون المخزنة ويقلل الالتهاب".
يوصي نظام جالفستون الغذائي أيضًا بضرب "نسبة معينة من الدهون الصحية والبروتينات الخالية من الدهون والكربوهيدرات عالية الجودة لحرق الدهون كوقود بكفاءة" ، كما يقول الدكتور هافر.
طور الدكتور هافر الخطة بعد اكتساب الوزن انقطاع الطمث. "من خلال العمل في OB-GYN ، غالبًا ما تشتكي النساء من أنهن يعانين من زيادة الوزن ، على وجه التحديد حول منطقة الوسط ، على الرغم من أنهم لم يغيروا طعامهم أو تمرينهم تقول. "سأقدم نفس النصيحة" تناول طعامًا أقل ، وتحرك أكثر "التي قدمتها أنا والعديد من الأطباء الآخرين دائمًا ، وعندما يطلب مرضاي بالعودة بنفس الشكوى ، كنت أتساءل عما إذا كانوا قد غيروا عاداتهم حقًا ، أو إذا كانوا يخدعون أنفسهم فقط. ثم حدث هذا لي ".
تقول الدكتورة هافير إنها اكتسبت حوالي 20 رطلاً بعد بلوغ سن اليأس وفقدان أحد أشقائها. تقول: "بدأت في تقييد السعرات الحرارية ومضاعفة قوتي في صالة الألعاب الرياضية دون نتائج دائمة". "كطبيب وعالم ، كنت أعلم أنه يجب أن تكون هناك إجابة أفضل."
التحق الدكتور هافر في النهاية ببرنامج طب الطهي بجامعة تولين لمعرفة المزيد عن الطعام. "بدأت الصيام المتقطع ، باتباع نهج مضاد للالتهابات في التغذية ، وإعادة تركيز الوقود ، لم يمض وقت طويل على فقدان الوزن الزائد وكان الأصدقاء وأفراد الأسرة يسألون عما أفعله ". تم إنشاء حمية جالفستون.
ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها في نظام جالفستون الغذائي؟
يركز نظام جالفستون الغذائي على الأطعمة المضادة للالتهابات ، مع تقليل الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة. يقول الدكتور هافر: "قائمة الأطعمة التي يمكن للأشخاص تناولها أطول بكثير من قائمة الأطعمة التي يجب عليهم تجنبها". أوصي بدمج الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبروتين عالي الجودة والدهون الصحية لملء وجباتك ووجباتك الخفيفة مع الحد من تناول السكريات المضافة والكربوهيدرات المصنعة و الكحول ".
كما توصي باستبدال الأطعمة التي تأتي في علبة أو كيس بـ "الأطعمة المقاومة للالتهابات وبروتينات بناء العضلات". كما يتم تشجيع الدهون الصحية ، مثل الأفوكادو. يقول د.
مونيكا كوركوران هاريل ، 55 عامًا ، مؤسسة جميلة ناضجة، دليل مرجعي للنساء فوق سن الأربعين ، جربت حمية جالفستون وتقول إنها كانت "رائعة جدًا".
يقول هاريل: "إنه أشبه بنمط حياة غذائي - إنه يغير فقط عاداتك والأطعمة التي تتناولها". "لقد فقدت ثمانية أرطال ، ولكن على وجه التحديد في منطقة الوسط." تقول هاريل إنها شعرت أيضًا بتحسن حالتها المزاجية وكذلك بشرتها.
إذا كنت ترغب في تجربة نظام جالفستون الغذائي ، فيمكنك الحصول على خطة وجبة مجانية لمدة خمسة أيام، يحاول وصفات على موقع Galveston Diet ، أو شراء الكتاب. لمزيد من الدعم ، هناك خطط مدفوعة يمكنك الاختيار عبر الإنترنت: تبلغ تكلفة البرنامج عبر الإنترنت 59 دولارًا ويتيح لك الوصول إلى منهج Galveston الغذائي ، جنبًا إلى جنب مع دليل حول كيفية موازنة الهرمونات ، وخطط الوجبات لمدة 13 أسبوعًا ، ومقاطع الفيديو التعليمية. يمكنك أيضًا دفع 24.99 دولارًا (للشهر الأول ؛ ثم 49.99 دولارًا شهريًا) لحزمة التدريب البلاتينية التي تمنحك الوصول إلى دعم التدريب عبر الإنترنت وجلسات التدريب المباشرة ومحتوى المكافأة الأسبوعية. هناك أيضًا وجبات جاهزة متاحة للشراء خالية من الغلوتين والسكريات المضافة ومنتجات الألبان.
هل حمية جالفستون صحية؟
يقول خبراء الصحة والتغذية إن النظام الغذائي يمكن أن يكون صحيًا. يقول كيري جانز ، R.D. ، مؤلف كتاب حمية التغيير الصغير.
ويضيف: "يتعلق الأمر بالحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة حتى يتمكن جسمك من امتصاصها بشكل أفضل" تدفق مستشار الدكتورة هايدي فلاج، المؤسس والشريك الإداري لـ Spring Ob / Gyn. على سبيل المثال ، "تعاني العديد من النساء من نقص المغنيسيوم (الموجود في الأفوكادو والفستق) ، والذي يمكن أن يلعب دورًا في مزاجوتوتر العضلات وصحة القلب ".
"النظام الغذائي صحي لأنه يوصي بالاستغناء عن الأطعمة المصنعة والسكر المضاف والمكونات الاصطناعية الأخرى والحد منها" ، كما يقول خبير صحة المرأة جينيفر وايدر، (دكتور في الطب)
لكن الدكتور وايدر يقول إن هناك "القليل جدًا من الأدلة على الدعم العلمي" على أن النظام الغذائي يعمل بشكل مختلف عن خطط الأكل الأخرى عندما يتعلق الأمر بفترات ما قبل انقطاع الطمث وانقطاع الطمث. يقول الدكتور وايدر: "من الناحية النظرية ، فإن النظام الغذائي له مزايا ، لكنه يشبه إلى حد كبير الأنظمة الغذائية الأخرى". "إنه يعزز عادات الأكل الصحية - الأطعمة الكاملة والدهون الصحية والخضروات وتجنب الأطعمة المصنعة."
كما أن Gans قلق أيضًا بشأن محتوى الدهون في النظام الغذائي - أثناء محاولتك إنقاص الوزن ، يوصي الدكتور هافر بالحصول على 70 بالمائة من السعرات الحرارية من الدهون الصحية. (ينخفض هذا في النهاية إلى 40 بالمائة من سعراتك الحرارية اليومية عندما تكون في مرحلة الصيانة). "على الرغم من أن هذا النظام الغذائي يوصي بتناول مضادات الأكسدة والأطعمة الغنية بمضادات الالتهابات المفيدة لصحتنا ، كما يقترح استهلاك 70 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية من الدهون ". "النظام الغذائي عالي الدهون يعرض المستخدم لخطر أكبر للإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان."
تقول هاريل إنه من السهل اتباع النظام الغذائي (ما زالت تقوم بنسخة معدلة منه) وهي تحب ما تشعر به. تقول: "لقد فقدت بعض الوزن في المناطق التي شعرت أن وزني يستقر فيها وشعرت أنني نمت بشكل أفضل". "أشعر أيضًا أن لدي المزيد من الطاقة."
من يجب أن يفكر في نظام جالفستون الغذائي؟
تم تصميم النظام الغذائي خصيصًا للأشخاص في فترات ما قبل انقطاع الطمث وانقطاع الطمث ، على الرغم من أن الدكتور هافير يقول إنه قد يكون مفيدًا للنساء في سن 35 عامًا.
لجعلها تعمل من أجلك ، يوصي الدكتور هافر بتبني التغييرات التي أوصى بها النظام الغذائي ببطء "في محاولة لبناء عادات جديدة تستمر وتجنب الإرهاق".
يقترح هاريل أن تبقي النساء متفتحات الذهن بشأن نظام جالفستون الغذائي. تقول: "عندما تصل إلى منتصف العمر ، تكون احتياجاتك محددة". "جسمك يتغير ومن السهل أن تنفد صبرك مع نفسك. قد لا تحصل على نتائج على الفور ، ولكن هذا جزء من عملية الشيخوخة الطبيعية ".
