الأعشاب والخبز مزيج طبيعي ، سواء كان مالحًا أو حلوًا. إليك بعض التركيبات اللذيذة لتجربتها!
مجرد ملعقة من ...
يمكنك تناول وصفة لطيفة من القمح الأساسي أو الخبز الأبيض وإضافة ملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة المجففة أو الطازجة إلى المكونات الجافة. جرب استخدام الريحان والزعتر والمريمية والأوريغانو. أود أيضًا إضافة القليل من السكر وبعض جبن البارميزان إلى الوصفة الأساسية.
يمكنك إضافة الأعشاب إلى عجينة البيتزا - حتى العلب الممزوجة البسيطة تنبض بالحياة إذا أضفت الأعشاب ولمسة من السكر والجبن! جرب إضافة الأعشاب المفرومة إلى وصفة كعك عادي ، أو أضف بعض الثوم المعمر المفروم والأوريغانو إلى خليط خبز الذرة.
يمكن استخدام الأعشاب مع الخبز الحلو أيضًا. أضف زهور اللافندر الطازجة أو القليل من أوراق اللافندر المفرومة ناعماً إلى الخبز الحلو المفضل لديك ، مثل سالي لون. يمكنك أيضًا إضافة أي من أعشاب الليمون إلى وصفات الخبز والكعك والبسكويت - ما عليك سوى خلطها وإضافتها إلى المكونات الجافة.
إليك بعض الوصفات السهلة التي يمكنك تجربتها:
إيزي هيرب بيتزا
مكونات:
4 علب او اظرف من خليط عجينة البيتزا (جيفي او مارثا وايت)
1 ملعقة صغيرة من خليط الأعشاب المجففة - الريحان أو الأوريجانو أو إكليل الجبل
حوالي 2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان
داش مسحوق الثوم
صلصة البيتزا
الأغطية
الاتجاهات:
اخلطي العجينة حسب تعليمات الصندوق ولكن قبل إضافة السائل ، اخلطي الأعشاب والثوم والجبن. امزجيها وشكلها على هيئة كرة مطلية بيديك بزيت الزيتون. دعها ترتاح من خمس إلى 10 دقائق. اضغط على صينيتين بيتزا مقاس 12 بوصة - نصف لكل واحد. يُغطى بالصلصة والإضافات والجبن. اخبزيها على حرارة 450 درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات.
عشبة كروتونز
مكونات:
خبز قديم محلي الصنع أو مخبز
زيت الزيتون
أعشاب طازجة مفرومة من اختيارك
الاتجاهات:
لكل كوبين إلى ثلاثة أكواب من الخبز المكعب ، قم برش زيت الزيتون فوق المكعبات ورش حوالي 2 ملاعق كبيرة من الأعشاب المفرومة (أو 1 ملعقة كبيرة مجففة) على ورقة بسكويت. اخبز في 400 درجة فهرنهايت ، مع التحريك والمراقبة بشكل متكرر ، كل خمس دقائق تقريبًا حتى تصبح مقرمشة. استخدم في السلطات والشوربات.
فطيرة سهلة
مكونات:
عجينة بيتزا مسبقة الصنع
زيت الزيتون
جبنة البارميزان
أعشاب طازجة ومفرومة
الاتجاهات:
يسخن الفرن حسب توجيهات القشرة. رشي القشرة بزيت الزيتون ورشيها بملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة. يعمل الروزماري أيضًا بشكل جيد من تلقاء نفسه ، لكن استخدمه باعتدال! يرش جبن البارميزان ويخبز. يمكن استخدامه مع وجبة أو كوجبة خفيفة.
هذه وصفات سهلة وسهلة لتبدأ في طريقك لاستخدام الأعشاب مع الخبز ، ولكن تأكد من تجربة التركيبات الخاصة بك وتجربة وصفاتك المفضلة!
