مع كون شهر يوليو هو الشهر الوطني للأمان فوق البنفسجي ، ما هو أفضل وقت من دمج عادات الحفاظ على الجلد لتقليل خطر تعرضك لضرر الشمس وسرطان الجلد. يعتبر الواقي من الشمس وحماية بشرتك وعينيك من أشعة الشمس أمرًا ضروريًا لحماية بشرتك ، لكن الأبحاث الجديدة تظهر أن الحفاظ على صحة بشرتك يتجاوز ما تضعه على جسمك ؛ إنه يتعلق أيضًا بما تأكله. ال المجلة الأمريكية للتغذية السريرية تشير التقارير إلى أن الأشخاص يمكن أن يساعدوا في الحفاظ على بشرتهم آمنة من خلال دمج المزيد من الأسماك في نظامهم الغذائي.
تعمل المأكولات البحرية كواقي شمسي داخلي
تابع الباحثون في كوينزلاند بأستراليا تناول الطعام لأكثر من 1100 من البالغين وقيموا تطور البقع الجلدية التي قد تكون سرطانية والتي تسمى التقران الشعاعي (الأورام الشعاعية السابقة للتسرطن)
من الجلد) على مدار أربع سنوات. كشفت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر عدد من الأسماك - على الأقل واحد من أربعة إلى خمسة أوقيات كل خمسة أيام - عانوا من ما يقرب من 30 سمكة.
نسبة انخفاض في التقران السفعي مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كميات أقل من الأسماك. كيف تعمل المأكولات البحرية كواقي شمسي داخلي؟ يقول الخبراء إن أوميغا 3 الموجودة في الأسماك قد تحمي من ذلك
التهاب بينما فيتامين د في الأسماك قد ينظم نمو الخلايا.
المزيد من الطرق لحماية بشرتك
بالإضافة إلى دمج المزيد من الأسماك في نظامك الغذائي ، اقرأ المقالات التالية التي تحافظ على الجلد:
- منتجات الجلد الصيفية التي تحمي وتشفى
- ذكي واقية من الشمس
- حقائق حول سرطان الجلد
- نصائح اقتصادية للعناية بالبشرة
- 8 نصائح لبشرة صحية
وصفات المأكولات البحرية الصحية والمحافظة على البشرة
أفضل مصادر الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3 هي الأسماك الدهنية ، مثل السلمون والتونة والماكريل. هل تعتقد أنه ليس لديك الوقت أو الميزانية للأسماك الطازجة؟ مع مجموعة لذيذة ومتنامية من
لا يمكن أن يكون تناول سمك التونة والسلمون المعبأ بشكل ملائم ، واستهلاك الأسماك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع أسهل أو أكثر اقتصادية. ولا تفكر فقط لأن الأسماك تأتي في كيس أو علبة ،
لقد هبطت إلى تناول شطائر التونة أو سلطة السلمون ؛ يمكنك تناول الطعام اللذيذ على السلطات المكونة بأناقة ، أو كويساديلا أووي gooey أو ذوبان التونة ، ومعكرونة المأكولات البحرية أو الأرز.
أطباق. فيما يلي ثلاث وصفات بسيطة للمأكولات البحرية للحفاظ على الجلد لتضمينها في نظامك الغذائي على مدار السنة لتقليل خطر التعرض لأضرار أشعة الشمس وسرطان الجلد.
سلطة سمك السلمون Mediterrean
يخدم 4 إلى 6
وصفة مجاملة من Bumble Bee
مكونات:
2 (5 أونصات) علب أو أكياس من Bumble Bee بدون جلد وسمك السلمون الوردي منزوع العظم
8 أونصات من الروتيني الجاف أو المعكرونة الحلزونية ، مطبوخة حسب توجيهات العبوة ، مبردة
2 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
2 كوب خيار مكعبات
1 كوب جبن موزاريلا مكعبات
1/2 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى
1/4 كوب نبات القبار
1/4 كوب ريحان طازج مفروم
1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
1/4 كوب نبيذ أحمر أو تتبيلة أعشاب أو تتبيلة السلطة المفضلة لديك
الاتجاهات:
يُمزج السلمون والمعكرونة والطماطم والخيار والجبن والزيتون والكبر والريحان والبقدونس والبارميزان في وعاء كبير. قلبي برفق مع الصلصة. يُزين بالريحان أو البقدونس الإضافي
اذا رغب.
كاساديا تونة هيكوري مدخن
يخدم 2
وصفة مجاملة من StarKist
مكونات:
1 كيس (5 أونصات) من التونة المدخنة StarKist Hickory Smoked Tuna
1-1 / 2 أوقية جبن كريمي طري
1/2 كوب من مزيج جبن كولبي جاك المبشور
1/8 كوب فلفل أحمر مشوي ، مقطّع إلى شرائح صغيرة
1/8 كوب بصل أخضر مقطع ناعماً
2 تورتيلا طحين بحجم بوريتو
الاتجاهات:
1. في وعاء صغير ، اخلطي التونة والجبن الكريمي والجبن المبشور وشرائح الفلفل وشرائح البصل حتى تمتزج. يُوزّع مزيج التونة على قشرة خبز التورتيلا حتى الأطراف. قمة مع
قذيفة التورتيلا الأخرى.
2. قم برش مقلاة كبيرة برفق برذاذ خضروات غير لاصق وحرارة متوسطة. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح الجانب السفلي ذهبيًا. اقلب الجانب الآخر وحمّره. نقل إلى لوحة القطع
تقطع إلى 8 أسافين وتقدم.
سلطة تورتيليني تونة
6 خدمات
وصفات مجاملة من دجاج البحر
مكونات:
عبوة واحدة (9 أونصات) من تورتيليني بالجبنة المبردة ، مطبوخة حسب توجيهات العبوة
3 أكواب من الخضروات الطازجة المقطعة مثل زهور البروكلي ، والقرع الأصفر ، والفلفل الحلو ، والبصل الأحمر ، والجزر ، والطماطم ، إلخ.
1 (15 أونصة) يمكن أن تكون قلوب الخرشوف ، مجففة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
1 (12 أونصة) يمكن أن تصفي دجاج التونة الخفيفة قطعة البحر في مياه الينابيع
1 كوب ثوم محمص خفيف وصلصة سلطة النبيذ الأبيض
جبن بارميزان مبشور
الاتجاهات:
1. في وعاء كبير ، يُمزج التورتيليني مع الخضار وقلوب الخرشوف والريحان. تقشر برفق وتطوى في التونة. قلبي مع الصلصة.
2. غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى 24 ساعة قبل التقديم. تُقلب المعكرونة وتُزين بجبنة البارميزان وتُقدّم.
المزيد من وصفات المأكولات البحرية البسيطة لحماية بشرتك
- وصفات التونة الغنية بأوميغا 3
- 5 وصفات فاخرة للتونة في علبة
