في يوم عيد الحب هذا ، يمكنك قضاء ليلة عشاء رومانسية وإعداد وجبة مطبوخة في المنزل للاستمتاع بها مع من تحب. ثم للحلوى ، قدم التيراميسو محلي الصنع. تيراميسو حلوى إيطالية تقليدية كريمية ومنحلة ، الطريقة المثالية لإنهاء العشاء. أشارككم وصفة أصلية من التيراميسو ، وهي هدية رائعة لإظهار شخص ما تهتمون به حقًا!
وصفة تقليدية باستخدام مكونات قليلة
أعتقد أن أفضل تذوق تيراميسو مصنوع من مكونات قليلة وعالية الجودة. ليست هناك حاجة إلى المبالغة في تعقيد وصفة الحلوى الرائعة هذه.
وصفة التيراميسو الكلاسيكية
يخدم 4
مكونات:
- 8 أونصات جبنة ماسكاربوني إيطالية
- 10 سيدة الأصابع
- 2 صفار بيض صغير
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 2 أونصة إسبرسو أو قهوة قوية جدًا ، مبردة
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من الروم الغامق أو البراندي
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى
- نشارة شوكولاتة للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- في وعاء ، اخفقي صفار البيض والسكر ونصف البراندي. يُخفق المزيج بسرعة حتى يتكاثف. اطوي ملعقة الماسكاربوني بالملعقة. يجب أن يكون الخليط لطيفًا وسميكًا. إذا لم يكن سميكًا وكان سائلًا ، فاستخدم خلاطًا يدويًا بشفرات خفق واخلط حتى يصبح سميكًا.
- اخلطي الإسبريسو وباقي البراندي في طبق صغير. اغمس كل جانب من أصابع السيدة بسرعة (لا تنقع) وأضف طبقة في قاع طبق التقديم. ضعي حوالي ثلث مزيج الجبن على أصابع السيدة المغموسة. ثم كرر وضعه مع باقي الماسكاربون.
- غطي التيراميسو واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة أربع ساعات أو طوال الليل. قبل التقديم ، يُرش الكاكاو والشوكولاتة المبشورة على الوجه.
المزيد من وصفات عيد الحب
ثلاث وصفات شوكولاتة رومانسية لعيد الحب
تحضير وصفات عشاء عيد الحب
وصفة فطيرة القلب الصغيرة
حقوق النشر © 2020 SheKnows Media، LLC ، وهي شركة تابعة لـ Penske Business Media، LLC.
