عشاء الأحد: سلطة تاكو مع صلصة الرمان - SheKnows

خذ استراحة من سلطات التاكو القياسية التي يمكن تحميلها مع الخلطات. تحتوي هذه النسخة المخففة على مكونات صحية وصلصة الرمان اللذيذة.

قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف

وصفات عشاء الأحد لا داعي لأن تزعجك. اجمع هذه الوصفة مع سلطة التاكو المخففة مع صلصة الرمان. بالنسبة للمبتدئين ، نستخدم الخس الروماني (بدلاً من Iceberg) للحصول على مغذيات إضافية ، بدلاً من لحم الديك الرومي المطحون لحم البقر المفروم للحد من محتوى الدهون وتزيين كل شيء بصلصة الرمان اللذيذة المصنوعة منزليًا. لن تفوتك أبدًا أكوام القشدة الحامضة والجبن التي يمكن أن تثقل كاهل سلطة التاكو.

سلطة تاكو مخففة مع صلصة الرمان

يخدم 4

مكونات:

لتتبيلة الرمان

• 3/4 كوب عصير رمان
• 1/4 كوب عسل
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة
• 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف

للسلطة

• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1-1 / 2 رطل ديك رومي مطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1 خس رومين كبير الحجم ، مغسول وممزق إلى قطع بحجم اللدغة (تمت إزالة قطع كبيرة من الساق)
• 2 طماطم وسط ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
• 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء ، مغسولة ومصفاة
• 8 أونصات رقائق التورتيلا المخبوزة ، مقسمة
• 1 أفوكادو مكعبات (مقبلات)

الاتجاهات:

لتتبيلة الرمان

1. يُضاف عصير الرمان والعسل إلى قدر على نار متوسطة. يقلب حتى يندمج. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
2. أضف عصير الليمون والكزبرة. اخفقي معًا ، ثم اخفقي زيت الزيتون ببطء. يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار ويقلب. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

للسلطة

1. يُضاف زيت الزيتون إلى مقلاة على نار متوسطة. عندما يسخن ، أضف الديك الرومي المطحون. استخدم ظهر الملعقة لكسر الديك الرومي وطهيه لمدة 5 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي.
2. تبّلوا بالكمون المطحون والملح والفلفل ومسحوق البصل ، واطبخوا لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى ينضج. ال وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية توصي بأن تكون درجة الحرارة الداخلية الآمنة للديك الرومي المطحون 165 درجة فهرنهايت ، كما تم قياسها بواسطة مقياس حرارة اللحم.
3. يُضاف الخس الروماني والديك الرومي المطحون والطماطم والفاصوليا السوداء في وعاء كبير ويُقلب المزيج.
4. أضف حفنة من رقائق التورتيلا إلى أطباق التقديم الفردية. فوق مع حصة من خليط السلطة.
5. يُزين بالأفوكادو ويُقدّم مع تتبيلة الرمان فوقها.

اجمع سلطة التاكو هذه معًا!

المزيد من وصفات عشاء الأحد

دجاج حلو-ن-سبايسي بان جليزد
سلايدر ديك رومي مع صلصة الفول السوداني
مقلاة فطيرة الفلفل الحار