هل سيحصل الطعام الذي يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا على ملصقات خاصة؟ - هي تعلم

الوحل الوردي هو أحدث شيء يعطينا زحفًا حول ما يخبأ في طعامنا. ولكن هناك المزيد من الأمور الكامنة ، وتدعو إحدى المجموعات إلى زيادة الشفافية فيما يتعلق بالكائنات المعدلة وراثيًا.

قصة ذات صلة. أطلقت مارثا ستيوارت للتو مجموعة أطعمة مجمدة للذواقة وتبدو هذه الأطباق لذيذة

حملة تسمى مجرد تسمية ذلك يطلب من إدارة الغذاء والدواء أن تضع بطاقة على الأغذية المعدلة وراثيًا المباعة في أمريكا. قدمت Just Label It التماسًا إلى إدارة الغذاء والدواء في الخريف الماضي ، وتقول إن الالتماس لديه مليون مؤيد.

يوم الثلاثاء ، طُلب من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الرد رسميًا على الالتماس ، وقد فعلت ذلك ، على الرغم من أنها لم تعطِ أي شخص الكثير من الإجابات. تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها بحاجة إلى مزيد من الوقت لاتخاذ القرار.

اليوم ، يمكن أن يحتوي كل شيء من السلمون إلى فول الصويا على كائنات معدلة وراثيًا ، أو كائنات معدلة وراثيًا ، والتي تسمح للطعام بالنمو بشكل أسرع وبمبيدات حشرية أقل. لكن الكائنات المعدلة وراثيًا تشكل مخاطر عند تناولها - على سبيل المثال ، يُعتقد أنها تحفز تفاعلات الحساسية.

يقول Robyn O’Brien ، مؤسس شركة Just Label ، من خلال الالتماس الذي قدمته إلى FDA ، إنه يريد التخلص من التخمين عند التسوق لشراء طعام جيد ونظيف.

مؤسسة أليرجي كيدز، أحد شركاء حملة Just Label It. يرفع حساسية الأطفال من الوعي بالمواد المضافة الموجودة في الطعام.

يقول أوبراين: "ما نراه الآن هو إيقاظ حقيقي لما يحدث في إمداداتنا الغذائية". "يريد المستهلكون معرفة الأطعمة التي يطعمونها لعائلاتهم".

الولايات المتحدة مقابل. أوروبا

تقول أوبراين إنها لم تكن تتوقع إجراءً فوريًا من إدارة الغذاء والدواء ، لكنها تشير أيضًا إلى أن الولايات المتحدة وراء البلدان الأخرى عندما يتعلق الأمر بوضع العلامات على الأطعمة المعدلة وراثيًا. في أوروبا ، على سبيل المثال ، وضع العلامات منتشر.

يقول أوبراين: "نحن نطلب فقط إعطاء نفس القيمة لحياة الأمريكيين".

Just Label هو تحالف يضم أكثر من 500 شركة ومنظمة ، بما في ذلك منتجي المواد الغذائية المعروفين مثل Stonyfield Farm و Amy’s Kitchen و Honest Tea.

قالت المتحدثة باسم Just Label It ، سو ماكجفرن ، إن إدارة الغذاء والدواء استجابت بحلول الموعد النهائي ، لكنها طلبت مزيدًا من الوقت لمراجعة الالتماس.

في شيكاغو تريبيون قصة، أندرو كيمبريل ، محامٍ لمركز سلامة الغذاء، أحد الشركاء في حملة Just Label It ، قال إن طلب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لمزيد من الوقت ليس نادرًا ، نظرًا لتعقيد المشكلة.

جعلها ذات أهمية

ظهر تناقض واحد بالفعل: اختلاف في كيفية حصر عدد مقدمي الالتماسات. تقول إدارة الغذاء والدواء إنها تحصي 394 مؤيدًا فقط في الالتماس لتسمية الأطعمة المعدلة وراثيًا ، مقابل المليون الذي أحسبه Just Label It ، ال منبر التقارير.

تقول دراسة بتكليف من Just Label It أن 91 في المائة من الأمريكيين يؤيدون تصنيف الأطعمة التي تمت هندستها وراثيًا. وفي الوقت نفسه ، وجدت الدراسة أن 4 في المائة من الأمريكيين يعارضون تصنيف الأطعمة المعدلة وراثيًا.

أثناء انتظار رد من إدارة الغذاء والدواء ، تقوم Just Label بتقوية أعدادها.

يقول أوبراين ، مؤسس AllergyKids: "ما زلنا نجمع التوقيعات". "هناك الكثير على المحك عندما يتعلق الأمر بإمداداتنا الغذائية."

المزيد من قضايا الغذاء

تربط الدراسة اللحوم الحمراء بالموت المبكر
المضافات الغذائية التي تجعلك تشعرين بالارتباك
تربط الدراسة الصودا الدايت بالنوبات القلبية