لا نعرف ما إذا كان ذلك بسبب جميع حفلات الزفاف الملكية والأطفال الملكيين مؤخرًا ، لكن حفلات الشاي عادت. لطالما كانت شؤون ما بعد الظهيرة التقليدية خيارًا شائعًا لحفلات الزفاف أو حفلات استقبال المولود الجديد ، وأخيرًا ، أصبح الناس يدركون أنه يمكنك أيضًا إلقاء واحدة فقط... لأن.
الأمر هو أن حفلة شاي رائعة أكثر بكثير من مجرد الشاي. يكمن جزء من السحر في أناقة كل شيء ، والباقي يكمن في التفاصيل: شطائر بدون قشرة وكريمة متخثرة للكعكات وحلويات صغيرة رائعة بشق الأنفس. ومع ذلك ، يمكن لأي شخص إقامة حفلة شاي رائعة باستخدام الأجهزة المناسبة وبعض الوصفات الجيدة وبعض المعجنات التي يتم شراؤها من المتجر.
سواء كنت تخطط لحفل شاي أو ترغب فقط في معرفة ما يدخل في واحدة ، إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول استضافة شاي بعد الظهر.
احصل على حامل كعك متدرج أو 2
تتضمن حفلة الشاي الشاي ، نعم ، لكن الأمر يتعلق أكثر بسندويشات الأصابع والكعك الصغير. أنت استطاع قدمهم جميعًا على أطباق عادية ، لكن الاستثمار في حامل متدرج أو اثنين سيجعل حفلتك تشعر على الفور بمزيد من الشرعية. نحن نحب هذه المدرجات البسيطة والأنيقة (46.99 دولارًا عند
ابحث عن مجموعة شاي جميلة لن تفسد الميزانية
من الواضح أنك ستحتاج إلى طقم شاي. الشيء هو ، هذا ليس شيئًا ستفعله طوال الوقت ، لذلك ربما لا يستحق إنفاق مبلغ هائل من المال على شيء خيالي للغاية. نحن نحب هذا (63.49 دولارًا عند أمازون) لأنها جميلة ولكن بسعر معقول.
حافظ على الحد الأدنى من الزخارف
إنها حفلة شاي ، وليست عيد ميلاد البطل الخارق لطفلك. اسحب مفرش المائدة اللطيف (أو اخرج واشتر واحدة) وقم بإعداد أطباق الحلوى أو المقبلات ، وليس أطباق العشاء بالحجم الكامل ، ليأكل الضيوف الكعكات والسندوتشات والكعك.
احصل على بعض الشاي الإنجليزي الحقيقي
لحفلة شاي ، لن يفعل ليبتون ذلك. اطلب عدة أنواع مختلفة من الشاي السائب حتى تتمكن من تحضير كوبين من الشاي في وقت واحد. اذهب مع شاي أسود واحد ، مثل الفطور الإنجليزي أو إيرل جراي ، بالإضافة إلى عدد قليل من الأنواع الأخرى ، مثل البابونج والبرتقال السيلاني بيكو. نحن نحب شاي ماركة Twinings (13.99 دولارًا بسعر أمازون) ، وهو متوفر في المتاجر وعبر الإنترنت.
خبز الكعكات
تختلف الكعكات على الطريقة الإنجليزية قليلاً عن تلك التي تجدها في المقهى المحلي. إنها أكثر قشورًا ، مثل البسكويت ، وهي مستديرة. هذه وصفة كعكة الإنجليزية يعد أمرًا رائعًا ، ويمكنك توسيع نطاقه أو خفضه بناءً على عدد الضيوف القادمين. قدّميها مع الزبدة المملحة والقشدة المتخثرة ومربى التوت والمربى.
اصنع شطائر الشاي ، وقطع القشور بالتأكيد
قد تبدو السندويشات بسيطة ، ولكن هناك قواعد معينة عليك اتباعها هنا. أولاً ، التزم بالكلاسيكيات: الخيار ، السلمون المدخن ، دجاج التتويج ، إلخ. ثانيًا ، قم دائمًا بقطع القشور. ثالثًا ، استخدم أنواعًا مختلفة من الخبز للسندويشات المختلفة بحيث لا تكون صينية الساندويتشات مجرد بحر من اللون البيج. هنا أربعة خيارات شطيرة رائعة يجب أن تحاول.
اشتري بعض البيتي فور
إذا كنت ترغب في الذهاب إلى الميل الإضافي وصنع البيتي فور الخاصة بك ، فهذا البرنامج التعليمي خطوة بخطوة والوصفة سوف يرشدك من خلاله. إذا لم تكن على هذا المستوى تمامًا (فهذا يستغرق وقتًا طويلاً جدًا!) ، فاذهب إلى مخبزك المحلي واشترِ مجموعة متنوعة من البيتي فور والكعك الصغير اللطيف.
احصل على القليل من الخمر على استعداد أيضًا
نعم ، إنها حفلة شاي. نعم ، إنه العصر. لكنها لا تزال حفل، وهذا يعني أنه يجب أن يكون لديك شيء أقوى من الشاي متاح لأي شخص يرغب في تناوله. بضع زجاجات من prosecco يجب أن تفعل الحيلة.
بمجرد تجميع المعدات الخاصة بك واختيار الوصفات الخاصة بك ووضع قائمة بالضيوف ، كل ما عليك فعله هو اختيار فترة ما بعد الظهر وإرسال تلك الدعوات!
