خبز القرد ليمونسيلو - SheKnows

instagram viewer

تخطي الخبز المحمص الفرنسي والفطائر والخبز في هذا الفطور المتأخر. بدلا من ذلك ، اصنع كمية كبيرة من خبز القرد ليمونسيلو الحلو ، اللاذع والرائع! الشيء الوحيد الأفضل من الخبز هو تغطيته بطبقة زجاجية منزلية الصنع ، هل نحن على حق؟

جيادا دي لورينتيس
قصة ذات صلة. تستخدم وصفة خبز Giada De Laurentiis جميع بقايا طعام عيد الفصح
وصفة خبز القرد ليمونسيلو المنزلق

Limoncello هو كحول حلو جدًا ومنعش قليلاً وحمضيات وهو مشهور حقًا في إيطاليا. يقترن بالسكر البودرة ، مما يجعله أفضل طلاء رغيف فائق النعومة من خبز قرد الإفطار. نظرًا لأن هذا الخبز يتفكك إلى قطع صغيرة الحجم ، فهو مثالي لبوفيه فطور وغداء أو لتناول الطعام أثناء مشاهدة إحدى المباريات!

وصفة خبز القرد ليمونسيلو المنزلق

وصفة مقتبسة من مكتشفات عائلة الغذاء

يخدم حوالي 10

مكونات:

للخبز:

  • 1/2 كوب زيت كانولا
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة خفيفة
  • 1/2 كوب سكر أبيض
  • 1 عبوة خميرة جافة نشطة
  • 4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • اندفاعة من الملح

تتصدر:

  • 1 كوب سكر أبيض
  • نكهة من ليمونة واحدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ستيك زبدة

سطح أملس:

  • 1-1 / 2 كوب سكر بودرة
  • 3-4 ملاعق كبيرة ليمونسيلو

1

اخلطي الخميرة والحليب والزيت والسكر

click fraud protection

سخني الحليب في الميكروويف حتى يسخن ، حوالي 110 درجة فهرنهايت.

ليمونسيلو يسحب خبز القرد

تخلط مع الزيت والسكر والخميرة. اتركيه لمدة 10 دقائق ، أو حتى تبدأ الخميرة في الظهور.

ليمونسيلو يسحب خبز القرد

2

يقلب في الدقيق ويترك

يضاف الدقيق ويقلب حتى يتجانس.

الخطوة 2: نضيف الدقيق ونتركه يرتفع
الخطوة 2: نضيف الدقيق ونتركه يرتفع

غطيها بغلاف بلاستيكي مدهون وضعيها في مكان دافئ حتى ترتفع ، حوالي 45-60 دقيقة ، أو حتى يتضاعف الحجم.

الخطوة 2: نضيف الدقيق ونتركه يرتفع

3

أضف البيكنج بودر والصودا والطحين المتبقي

نضيف البيكنج بودر ، صودا الخبز ، الملح وبقية نصف كوب من الطحين إلى المزيج ويقلب المزيج حتى تحصل على كرة عجين.

الخطوة 3: أضيفي البيكنج بودر والصودا والطحين المتبقي

اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بيدين مطحون حتى تصبح ناعمة ومرنة.

4

افصل العجينة إلى قطع

قطعي العجين إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4: افصل العجينة إلى قطع

5

اغمسي القطع ، وطبقيها واتركيها ترتفع

اخلطي السكر وقشر الليمون والقرفة في وعاء كبير. أضيفي كل قطعة عجين إلى مزيج السكر ورجيها لتغطي العجينة. ضع القطع بالتساوي في وعاء مدهون بالزبدة.

الخطوة 5: اغمس القطع وطبقتها واتركها ترتفع
الخطوة 5: اغمس القطع وطبقتها واتركها ترتفع

تُسكب الزبدة المذابة فوق القطع وتُغطى بغلاف بلاستيكي وتترك لمدة 30 دقيقة أخرى أو نحو ذلك.

الخطوة 5: اغمس القطع وطبقتها واتركها ترتفع

6

خبز

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اخبزي الخبز لمدة 22 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. اتركيه يبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجي الخبز بعناية وضعيه على رف التبريد.

الخطوة 7: اخبز

7

الصقيل والتمتع به!

لعمل التزجيج ، اخفقي السكر البودرة والليمونسيلو معًا.

الخطوة 8: الصقيل واستمتع!
الخطوة 8: الصقيل واستمتع!

أضيفي قشر الليمون وقلبي. بمجرد أن يبرد الخبز تمامًا ، اسكبي فوقه. ثم ، تفكك واستمتع!

وصفة خبز القرد ليمونسيلو المنزلق
الخطوة 8: الصقيل واستمتع!

المزيد من الوصفات المخمرة

مخفوق اللبن فطيرة اليقطين
آيس كريم بوزي كراميل تفاح
3 وصفات حلوى الفاكهة المخمرة