أخبار نباتية: شبكة الغذاء لوقف طهي سمك القرش - SheKnows

instagram viewer

يحتفل دعاة حماية أسماك القرش بالقرار الأخير لشبكة Food Network لإزالة جميع وصفات أسماك القرش من FoodNetwork.com بعد أن حظيت حملة فيروسية عبر الإنترنت بآلاف المؤيدين.
يحتفل دعاة حماية أسماك القرش بالقرار الأخير لشبكة Food Network لإزالة جميع وصفات أسماك القرش من FoodNetwork.com بعد أن حظيت حملة فيروسية عبر الإنترنت بآلاف المؤيدين.

أليسيا سيلفرستون حصرية
قصة ذات صلة. حصريًا: نصيحة أليسيا سيلفرستون للعثور على المنتجات النباتية المناسبة الخالية من القسوة لعائلتك

حملة الحفاظ على سمك القرش

بدأت الناشطة في مجال الحفظ جيسيكا بيلسكي حملة إنقاذ سمك القرش على موقع Change.org، النظام الأساسي الأسرع نموًا للتغيير الاجتماعي في العالم ، لتعزيز الحفاظ على أسماك القرش خلال المسلسل التلفزيوني الشهير "Shark Week" على Discovery. بعد أقل من 10 أيام من إطلاق الحملة عبر الإنترنت ، أزالت شبكة Food Network جميع وصفات سمك القرش من موقعها على الإنترنت وأصدرت بيانًا بشأن الاستخدام المستقبلي لسمك القرش على الشبكة.

"كسياسة ، لا تدمج Food Network و Cooking Channel أو تعرضان الوصفات التي تتضمن حيوانات مدرجة في قائمة الأنواع المهددة بالانقراض أو خليج Monterey قائمة مراقبة Aquarium Seafood ، مع إضافة أسماك القرش مؤخرًا إلى قوائم المراقبة تلك ، سنتأكد من أن المحتوى المستقبلي لا يبرز سمك القرش باعتباره المكونات. نحن ندرك أن هناك العديد من الأنواع التي لديها مخاوف تتعلق بالاستدامة ، ونبذل جهودًا للبقاء على اطلاع وتمرير هذه المعلومات إلى جمهورنا ، "كما تقول سوزان ستوكتون من Food Network Kitchens

click fraud protection

انضم أكثر من 30000 شخص إلى الحملة عبر الإنترنت ، العديد منهم بعد، بعدما كانت شبكة الغذاء قد قطعت بالفعل الالتزام المذكور أعلاه.

يمكن أن يحدث التغيير

إذا كنت قد امتنعت عن دعم الحملات عبر الإنترنت لأنك تعتقد أن شيئًا لن يتغير ، فهذا موقف هائل يثبت إمكانية حدوث التغيير حقًا. "يسعدنا أن منصة Change.org قد نجحت في ربط الأشخاص المهتمين بمستقبل أسماك القرش بـ قالت سارة بارسونز ، كبيرة المنظمين في شركة Food Network ، وهي علامة تجارية لها تأثير هائل على الثقافة الشعبية Change.org. "نأمل أن تكون هذه هي الخطوة الأولى في شراكة أطول ، ونحن متحمسون لمعرفة إلى أين تذهب."

أسماك القرش في خطر

العديد من أسماك القرش مهددة بالانقراض ، مع انخفاض أعداد بعض الأنواع بنسبة تصل إلى 90 في المائة في السنوات الأخيرة. تم إدراج أسماك القرش في قسم "Red / Avoid" في دليل مراقبة المأكولات البحرية في Monterey Bay Aquarium's Seafood Watch ، إلى جانب أكثر من 20 نوعًا آخر من الأسماك مثل التونة ذات الزعانف الزرقاء وباس البحر التشيلي والروفي البرتقالي.

>> تعرف على زعانف ومأساة حساء زعانف القرش

أكثر أخبار نباتية يمكنك استخدام!