قد يكون مربى البصل من المأكولات الشعبية في متجر الذواقة ولكنه أيضًا بهار سهل ولذيذ يمكنك صنعه في المنزل مباشرة. والأفضل من ذلك ، يستغرق الأمر حوالي ساعة واحدة فقط من الموقد إلى المائدة. يمكن تقديم مربى البصل ساخناً أو مباشرة من الثلاجة.
قد يكون مربى البصل من المأكولات الشعبية في متجر الذواقة ولكنه أيضًا بهار سهل ولذيذ يمكنك صنعه في المنزل مباشرة. والأفضل من ذلك ، يستغرق الأمر حوالي ساعة واحدة فقط من الموقد إلى المائدة. يمكن تقديم مربى البصل ساخناً أو مباشرة من الثلاجة.
قصة ذات صلة. 45 وصفة نباتية لعيد الميلاد ستجعل عطلتك لذيذة
مربى البصل الحلو
يُمزج المربى على الخبز المحمص لتناول الإفطار ، ويُدهن على الخبز للسندويشات ، ويقلب مع أطباق الحبوب الجانبية ، ويوضع في المعكرونة لتناول العشاء.
يصنع 2 كوب
مكونات:
-
ر
- 4 حبات بصل كبيرة مقطعة ناعماً
- 2 كوب نبيذ أحمر
- 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
- 1/4 كوب سكر
- رشة حريف
- قليل من الملح
- يطحن القليل من الفلفل الأسود
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- في قدر كبير على نار متوسطة ، يقلب البصل مع النبيذ. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم يُغطّى ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
- يُقلب في المكونات المتبقية ويُترك على نار خفيفة دون تغطيتها لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح المزيج كثيفًا ويتبخر السائل.
- انقله إلى طبق التقديم أو قسمه إلى برطمانات ماسون ، وأغلقه ثم ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
ر
ر
المزيد من الوصفات النباتية اللذيذة!
