هل تخطط لحفل زفاف وتحتاج إلى بعض الأفكار الجديدة حول ما ستقدمه في حفل الاستقبال؟ لا مزيد من البحث - وجدنا مكافآت لذيذة تتخطى حدود طعام حفل زفافك التقليدي.
على الرغم من أنه قد لا يكون لديك أنت وزوجك الجديد الوقت للجلوس بالفعل وتذوق الوجبة ، إلا أن ضيوفك سيفعلون ذلك بالتأكيد! دعونا نواجه الأمر - بالنسبة للضيوف ، سيكون العشاء أحد أكثر الجوانب التي لا تنسى في حفل الزفاف. سواء اخترت تقديم وجبة رسمية أنيقة أو تفضل البوفيه ، فهناك الكثير من الأسعار المعقولة خيارات وطرق لتوابل الأطعمة التقليدية لحفلات الزفاف لجعل طعامك فريدًا من نوعه و مرح.
ساعة كوكتيل
عادةً ما تكون ساعة الكوكتيل وقتًا محجوزًا للضيوف لتناول النبيذ وتناول العشاء بينما تقوم أنت وزوجك الجديد وحفلة الزفاف والأسرة بالتقاط الصور. يمكن أن تختلف ساعات الكوكتيل - حيث يكون بعضها بسيطًا نسبيًا والبعض الآخر أكثر تفصيلاً. تشمل الأطعمة التقليدية التي يتم تقديمها خلال ساعة الكوكتيل الخضار واللحوم والجبن والفواكه. لرفع المستوى ، نوصي بتقديم:
- تغمس الفراولة في اللبن الزبادي ومجمدة
- بار زبادي مع مجموعة من الفواكه الطازجة والجرانولا
- وانتون الجمبري (اصنع بنفسك هنا)
- بوبرس jalapeño ملفوفة باللحم المقدد (جرب هذه الأشياء البسيطة هالبينو جبن بوبرس)
- كباب اللحم والجبن (نحن نفكر تفاح كرات اللحم كبوبس)
- حصص فردية من الخضار وتغميس
سواء كان حفل زفافك فاخرًا أو مريحًا ، فإن بار كوكتيل الزفاف المميز هو الإضافة المثالية!
عشاء الجلوس
العشاء الرسمي هو القاعدة التقليدية حفلات الزفاف. يمكن للضيوف اختيار نوع اللحم الذي يفضلونه (فكر في الدجاج المشوي أو لحم الخاصرة أو سمك السلمون) ، ويتم تقديمه مع جانب واحد وسلطة منزلية وخبز طازج مع الزبدة. في حين أن هذا يمكن أن يكون لذيذًا ، ففكر في إضافة لمسة مرحة إلى وجبتك - وتوفير بعض المال - من خلال تقديم أحد عناصر العشاء غير التقليدية هذه:
- بيتزا بخبز الثوم وسلطة السيزر (بيتزا الذواقة لحفلات الزفاف الفاخرة)
- طعام صيني أو تايلاندي
- الشواء - الأضلاع والهامبرغر وسلطة المعكرونة وسلطة البطاطس والذرة وكول سلو وخبز الذرة
- أطعمة الراحة الجنوبية - الدجاج المقلي والبطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء
- ذات طابع استوائي - لحم الخنزير والأناناس والكثير من شيش كابوبس
على طراز البوفيه
على الرغم من أن وجبات الجلوس راقية ورسمية ، إلا أن عشاق الطعام يتفقون على أنه لا شيء يضاهي البوفيه الجيد المُعد جيدًا. تتيح البوفيهات للضيوف تناول الكثير أو القليل من أي عنصر يختارونه - ويمكنهم العودة لثوانٍ! حان الوقت للنظر إلى أبعد من تقديم الدجاج التقليدي والبطاطس بأفكار البوفيه الفريدة من نوعها:
- وليمة إيطالية - مكرونة ، إسباجيتي وكرات لحم ، بروشيتا ، سلطات وخبز
- مهرجان مكسيكي - اصنع سندويشات التاكو الخاصة بك ، والانتشلادا ، والبوريتو ، والفاهيتا ، والأرز والفاصوليا
- بار سوشي - وليس فقط سوشي جالس على أطباق - نحن نتحدث عن توظيف طاهي سوشي لتقطيع وتقطيع إبداعاتك أمام عينيك مباشرة
- محطات البوفيه - قم بإعداد محطات متعددة تعرض الأطعمة المختلفة من اختيارك (النبيذ والجبن والأطعمة العرقية واللحوم والخضار والحلويات)
أضف بعض الإبداع الإضافي وأضف محطة بوفيه تعرض الأطباق المفضلة للعروس والعريس والوصفات العائلية. هذه طريقة ممتعة للجميع لتذوق القليل من المكان الذي أتيت منه وما نشأت في تناوله.
بعض النصائح الأخرى المستوحاة من الطعام
- اختر موضوعًا - إنه سهل وممتع ولا يُنسى
- العرض مهم - في حين أن ما تأكله مهم ، يمكن أن تكون طريقة تقديمه بنفس القدر - إن لم يكن أكثر - أهمية
- استمتع! لا تخجل من تقديم الأطعمة المفضلة للعروس والعريس أو تقديم شيء لا يُنسى لكما فقط - ففي النهاية ، لك زفاف!
المزيد عن طعام الزفاف
5 طرق للتوفير في ميزانية تموين الزفاف
4 صيحات الزفاف التي نحبها
8 أساطير عن كعكة الزفاف
