الرائحة المميزة للقهوة الطازجة والخبز المحمص الساخن بالزبدة هي فقط ألذ شيء في العالم للاستيقاظ! في المرة القادمة التي تريد فيها إفساد النصف الآخر بوجبة فطور لذيذة في السرير ، جرب إحدى هذه الوصفات الممتعة واللذيذة.
هناك شيء فخم للغاية ومنحط حول تناول الإفطار وأنت مرتاح في سريرك. إذا كنت تريد إفساد شخص ما في حياتك ، فاستمتع بهذه الوصفات البسيطة لكسب بعض نقاط الكعكة الجادة!
الإفطار في السرير الخيار الأول:
جنود البيض والخبز المحمص
عجوز قديمة ولكن جيدة ، مغلي ناعم مع جنود نخب هو المفضل في أي منزل تقريبًا! مفتاح الحصول على هذا بشكل صحيح يكمن في البيض: يجب أن يكون البياض صلبًا ، والصفار طريًا وسيلًا حتى يكون مثاليًا للغطس. لتحقيق ذلك ، اجعلي الماء يغلي ثم خففي الحرارة إلى متوسطة ثم اخفضي البيض برفق في الماء. يجب أن يؤدي الغليان لمدة 5-6 دقائق إلى الحصول على بيضة مسلوقة بشكل جميل (أو اثنتين!) ، والتي يتم تقديمها بشكل أفضل مع قطعة من الخبز المحمص بالزبدة الساخن (لكل بيضة) ، مقطعة إلى ثلاثة أصابع.
الإفطار في السرير الخيار 2:
نزهة الإفطار
هذا نوع من مخرج الغشاشين ، لكنه مثالي لأولئك منا الذين يعانون من ضيق الوقت ومع ذلك لا يزال لديهم أفضل النوايا! قبل أن يستيقظ شريكك (أو بعد الظهر) ، توجه إلى المخبز واشترِ مجموعة متنوعة من الحلويات المخبوزة: كعك الأصابع والكعك والفطائر والكعك اللذيذ والكرواسون كلها خيارات جيدة. رتبي سلة من الأشياء الجيدة المخبوزة على صينية مع طبق صغير من الزبدة وآخر بمربى الفراولة ، وقدميها مع كوب طويل من عصير البرتقال المثلج.
الافطار في السرير الخيار الثالث:
خبز فرنسي محمص
في فرنسا ، تُعرف ببساطة باسم le pain perdu ، والتي تعني "الخبز المفقود". لحسن الحظ ، لقد وجدت هذه الوصفة حتى تتمكن من إنشاء علاقة فرنسية في غرفة نومك!
مكونات
- 2 بيض
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة أو خلاصة فانيليا
- زبدة للمقلاة (أو بخاخ زيت نباتي لتفتيح السعرات الحرارية)
- 4 شرائح خبز مقطعة إلى نصفين على شكل مثلثات
- السكر المثلج وشراب القيقب
طريقة
- يُمزج البيض والحليب في وعاء مع الخفق بالشوكة.
- ضع مقلاة على نار متوسطة ، وقم بإذابة القليل من الزبدة أو رشها برذاذ الزيت.
- اغمس كل قطعة من الخبز في خليط البيض وتأكد من ترطيب الجانبين.
- أضيفي شرائح الخبز إلى المقلاة الساخنة مع التقليب بعد 2-3 دقائق.
- رشي القليل من السكر الناعم ورشي شراب القيقب.
الافطار في السرير الخيار الرابع:
بيض سعيد
هذا تطور لطيف على مفضل قديم: إنه بيض مخفوق ، ولكن يتم تقديمه بطريقة حلوة تجعله مثاليًا للأطفال والكبار على حد سواء.
مكونات
- 2 بيض
- اندفاعة من الحليب
- 2 زبيب
- 2 قطعة توست
- 1 جزرة صغيرة
- ملح للتذوق
طريقة
- ضع مقلاة على الموقد على نار متوسطة.
- اخلطي البيض معًا في وعاء وأضيفي القليل من الحليب ، بالإضافة إلى الملح حسب الرغبة.
- ضعي حلقتين دائريتين من البيض في المقلاة ، واسكبي خليط البيض السيل في كل وعاء (إذا كنتم تريدون ذلك ليس لديك حلقات بيض ، ما عليك سوى صب البيض في المقلاة ، ويمكنك بعد ذلك قطع الدوائر بملحق سكين).
- نحمص قطعتين من الخبز أثناء طهي البيض ؛ يجب أن يستغرق قلي البيض حوالي 4 دقائق حتى ينضج بالكامل تقريبًا.
- أخرجي الحلقات من البيض وضعي كل دائرة بيضة على قطعة توست. إذا لم يكن لديك حلقات بيض ، انقل البيضة المطبوخة (التي يجب أن تشبه العجة) إلى لوح التقطيع ، واقطع دائرتين من البيض.
- ضع الزبيبين على هيئة "عيون" واقطع مثلثًا من الجزرة لاستخدامه كـ "أنف". يبدو بيضك الآن كوجهين رائعين لطفل بطة / كتكوت! قدميها على الفور لتجنب تحول البيض إلى المطاط.
الافطار في السرير الخيار الخامس:
الإفطار الشمبانيا
إذا كنت تحتفل بمناسبة خاصة ، مثل عيد ميلاد أو عيد الأم ، فإن فطور الشمبانيا دائمًا ما يكون متعة. نجم العرض هنا هو النبيذ الفرنسي الفوار ، والذي يتم تقديمه بشكل أفضل في فلوت طويل من الكريستال الشمبانيا ، مزين بفراولة طازجة. أنت بحاجة إلى بعض الطعام لملء بطنهم أو سيذهب الفوران إلى رؤوسهم ، لكن هذا يستدعي قائمة طعام لذيذة: لحم الخنزير المقدد والبيض دهني جدًا ، والفطائر ثقيلة جدًا والخبز المحمص الفرنسي غني جدًا. اقتراحنا عبارة عن صينية إفطار بسيطة تحتوي على سلطة فواكه طازجة ، وقطعتين من الخبز المحمص المخمر وبعض مربى الفراولة أو مربى البرتقال. تأكد من إبقاء الشمبانيا في وضع الاستعداد في دلو ثلج لإعادة التعبئة أيضًا!
المزيد من أفكار الوصفات
أفكار عشاء برتقالي
أفكار عشاء أخضر
أفكار عشاء بني
