يوم الذكرى هي البداية غير الرسمية لموسم الحفلة الصيفية ولا أحد يريد أن يبدأ الموسم بداية مملة. أضف القليل من الإثارة إلى حفلة يوم الذكرى مع أفكار القائمة الممتعة هذه ، والتي تضمن لك بدء الصيف بشكل صحيح.
المأكولات البحرية مذهلة
تخطي البرغر واذهب مع الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى في حفل يوم الذكرى. قدمي السمك الصخري ، سمك القد ، البص ، النهاش ، السلطعون ، الكركند أو أي مأكولات بحرية أخرى تحبها. الأطباق الجانبية التي تتماشى جيدًا مع هذا النوع من القائمة هي الأرز المتبل والبطاطا المقلية وخبز الذرة والبسكويت الشيدر وسلطة البطاطس. للحلوى ، فكر في فطيرة الشطرنج والفاكهة الطازجة. تأكد من تقديم لحوم أخرى ، مثل الدجاج ، للضيوف الذين لا يأكلون السمك.
قدمي السيخ
تخلص من تلك الكعكات المملة وقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة المشوية على أسياخ. ستيك ستيك ودجاج وروبيان مع أطنان من الخضار مثل الفلفل والفطر والطماطم الكرزية والاسكواش للوجبات المشوية التي يحبها ضيوفك. اخلطيها أكثر بلف قطع اللحم في لحم مقدد قبل تكديسها على السيخ. تأكد من تزويد بعض الأسياخ بالخضار فقط للضيوف النباتيين. لإضفاء الطابع الشخصي بشكل أكبر ، قم بتقطيع اللحوم والخضروات قبل الحفلة الخاصة بك ، ووضعها على طراز البوفيه والسماح لضيوفك بتجميع روائعهم الخاصة في الأسياخ. إذا سلكت هذا الطريق ، فتأكد من إبقاء اللحم على الجليد وبعيدًا عن الشمس حتى لا يفسد. يمكنك حتى تقديم كابوبس الفاكهة (مشوي أو غير مشوي) للحلوى لتتماشى مع الموضوع.
جرب هذه الوصفة للأسياخ المحمصة بالفراولة والمارشميلو >>
احتفل مع المتزلجون
إذا كنت لا تستطيع التخلي عن البرغر في يوم الذكرى ، فقم بإضافة لمسة إلى الكلاسيكية من خلال جعلها صغيرة. قدمي أنواعًا مختلفة من السلايدر المصنوعة من لحم البقر أو الديك الرومي أو الدجاج ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الإضافات والجبن والتتبيلات. بهذه الطريقة ، يمكن للضيوف تذوق العديد من مجموعات السندويتشات المختلفة دون إهدار الطعام أو الشعور بالشبع.
جرب هذه الوصفة لمنزلق الديك الرومي المحشي بالجبن >>
شريط الحلوى
تخطي الحلويات المتوقعة - الكعك والفطائر حتى البارحة! احصل على القليل من المرح عن طريق إعداد الآيس كريم أو كعكة الشوكولاتة. حافظ على الآيس كريم الخاص بك من الذوبان عن طريق تخزينه على الجليد. استخدم حوضًا بلاستيكيًا أو معدنيًا أو صندوقًا مليئًا بالثلج للحفاظ على برودة الأشياء. ضع كل كرتونة فردية من الآيس كريم في الثلج عندما لا تكون قيد الاستخدام. راقب الثلج وتأكد من استبداله عند الحاجة. إذا لم يكن هناك أحد ينتظر الآيس كريم ، فقم بدفعه بعمق في الجليد لإبقائه أكثر برودة. قدمي الفانيليا وكذلك الشوكولاتة والفراولة لتناسب أذواق الجميع. إنها ليست مثلجات بدون الطبقة العلوية ، لذا استعد للأشياء الجيدة لبار الحلوى الخاص بك. جهز مجموعة من الأطباق ، سواء كانت مختلطة أو متطابقة ، واملأها بأي شيء يبدو جيدًا فوق الآيس كريم أو البراونيز. تتضمن بعض الاقتراحات: شراب الشوكولاتة ، الهوت فدج ، الكراميل ، الخطمي ، الفراولة ، الرشات ، الموز ، الكريمة المخفوقة ، المكسرات ، قطع الحلوى المسحوقة والبسكويت ورقائق الشوكولاتة.
نصيحة غذائية
اجعل حزبك وطنيًا! لا تتوقف عند الديكور - قدم فقط الأطعمة ذات اللون الأحمر والأبيض والأزرق للحفاظ على كل شيء يبدو احتفاليًا!
المزيد من نصائح حفلة يوم الذكرى
قائمة مرجعية لحفلة يوم الذكرى
وصفات كوكتيل يوم الذكرى
وصفات شواء الفناء الخلفي ليوم الذكرى
