2
موس تش أفوكادو
قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم
حجم الوجبة 4
مزيج الشوكولاتة والأفوكادو رائع. يعتبر هذا الموس اللذيذ غير التقليدي طريقة رائعة لإشباع تلك الرغبة الشديدة مع فائدة إضافية تتمثل في عدد قليل من العناصر الغذائية الأساسية.
مكونات:
- 2 حبة أفوكادو ناضجة
- 1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
- 1/2 كوب حليب جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3-4 ملاعق طعام من رحيق الصبار
- قليل من الملح
- رقائق جوز الهند (اختياري)
الاتجاهات:
- في قدر ، ضعي رقائق الشوكولاتة وحليب جوز الهند على نار متوسطة. يقلب جيدا ويترك ليبرد.
- قطّع الأفوكادو ، واقطعها بالشوكة ، واخلطها مع الفانيليا والأغاف والملح حتى تصبح ناعمة. أضيفي خليط حليب جوز الهند والشوكولاتة حتى تحصلي على قوام كريمي.
- يُسكب المزيج في قوالب الرامكين ، ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين ، حتى يتماسك الموس. حفر في!
ملحوظة: إذا لم يكن الأفوكادو الخاص بك هو النضج المطلوب ، فقم بتجميع قطع الأفوكادو المقطعة في ورق الألمنيوم ، ثم ضعها في الفرن على 375 درجة فهرنهايت حتى تصبح طرية.
