في منتصف حرارة الصيف ، لا أحد يريد الطهي ، ناهيك عن تشغيل الفرن أو الموقد. لذا إليك بعض الوجبات السريعة والبسيطة بدون طهي والتي ستشبع جوعك وتبقيك هادئًا.
نصائح لوجبات بدون طهي
1. نظف الثلاجة / المخزن
في بعض الأحيان ، تكون أفضل طريقة لإعداد وجبة خالية من المتاعب هي إجراء جرد للثلاجة والمخزن ومعرفة ما كان هناك لفترة من الوقت. معظم الناس لديهم أطنان من المربى والهلام والأطعمة القابلة للدهن وغيرها من التوابل المختلفة التي يمكن استخدامها في السندويشات أو السلطات. أيضًا ، يعد الخبز والجبن ولحوم الغداء من العناصر الأساسية الشائعة وكذلك الخضار الطازجة. إذا كان لديك أي من هذه المكونات ، فإن السندويش أو السلطة المليئة بالجبن واللحوم والخضروات تعد خيارًا رائعًا لعدم الطهي.
2. إنشاء smorgasboard
في الأيام الحارة الإضافية في الصيف ، لا يبدو تناول وجبة كاملة أمرًا جذابًا ، لذا عليك بدلاً من ذلك تناول مجموعة من اللحوم والجبن والخبز والأطعمة القابلة للدهن والزيتون وما إلى ذلك. يمكنك بسرعة وضع صواني من الفاكهة الطازجة والخضروات والأطعمة "الانتقائية" الأخرى التي ستشبع جوعك. يمكنك صنع مجموعة متنوعة من الغموسات والمفروقات المصنوعة منزليًا مثل الحمص أو زيت الزيتون أو الكريمة الحامضة وتغميس البصل لتقديمها مع الخبز أو خبز البيتا أو رقائق البطاطس.
3. اصنع الحساء
في يوم حار ، قد يكون تناول الحساء هو آخر ما يدور في ذهنك ، لكن الحساء المبرد يعد خيارًا رائعًا لعدم الطهي. يمكن صنع العديد من الشوربات الباردة من عصير الطماطم أو الخضار المهروسة ثم خلطها بالأعشاب الطازجة وقليل من القشدة الحامضة. تقدم مع قطعة كبيرة من الخبز المقرمش في هذه الوجبة غير المطبوخة.
4. أطباق المعكرونة
قد تفكر ، كيف يمكنني صنع طبق مكرونة بدون طهي؟ حسنًا ، هذا ممكن. يمكنك صنع سلطات المعكرونة الباردة باستخدام النودلز المطبوخة مسبقًا والتي يمكنك العثور عليها في العديد من متاجر البقالة. ضعيها مع الجبن المفروم والزيتون وأي توابل أخرى قد تكون في متناول يدك ثم رشها بصلصة السلطة أو زيت الزيتون للحصول على سلطة معكرونة سريعة ولذيذة. يمكنك أيضًا إضافة التونة المعلبة والدجاج المطبوخ مسبقًا أو يمكنك إذابة الجمبري المطبوخ مسبقًا المجمد للحصول على بروتين إضافي.
5. أكل بقايا الطعام
بقايا الطعام هي الخيار المثالي لتناول العشاء بدون طهي. يتم تقديم العديد من الأذواق بشكل أفضل في اليوم التالي في درجة حرارة الغرفة. الباذنجان البارميجيانا والبيتزا هما من المفضلة لدي. إذا كان لديك دجاج أو شريحة لحم متبقية ، فقم بإلقائها على السلطة أو في شطيرة ويمكن صنع الباستا المتبقية في سلطة المعكرونة اللذيذة (انظر أعلاه).
