جبن جنوشي ماك "ن" مخبوز مذهل للعقل - SheKnows

جبنة ماك "ن" لذيذة لكنها أفضل عند صنعها من جنوكتشي وسائد حلوة. هذا الطبق سوف يفجر عقلك.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف

أحب استخدام جنوكتشي بدلاً من المعكرونة في طبق عشاء كريمي بالجبن. لقد قمت بتعبئة هذا الطبق المليء بالسبانخ الطازج المفروم ولحم الخنزير المقدد المقرمش والكثير من جبن الشيدر الحادة. شاركت هذا الطبق مع زوجي ، لكنني أردت أن آكل كل شيء بنفسي. هذا الطبق كريمي للغاية ومثالي ليالي الشتاء الباردة.

وصفة جبنة نوكي ماك "ن" المخبوزة

يخدم 2-4

مكونات:

• 1 رطل من الجنوكتى الذى تم شراؤه من المتجر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة طعام طحين
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 3/4 كوب جبنة شيدر مبشورة ومقسمة
• 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1/2 كوب سبانخ صغيرة مفرومة
• 1/3 كوب لحم مقدد مقرمش

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ورش مقلاة 8 × 8 بوصة برذاذ غير لاصق.
2. املأ قدرًا متوسط ​​الحجم بالماء وضعه على نار عالية. بمجرد الغليان ، أضيفي النوكي واطهي حتى تطفو على السطح. يُصفّى ويُترك جانباً.
3. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة واتركيها تذوب. بمجرد ذوبان الزبدة ، يُضاف الثوم المفروم ويُقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
click fraud protection
4. يرش الدقيق ويخفق حتى يتجانس ويصبح ناعمًا. اخفقي الحليب ببطء حتى يتجانس ويبدأ الخليط في التكاثف.
5. خففي النار وقلبي نصف كوب من الجبن الحادة المبروشة وجبن البارميزان والسبانخ ولحم الخنزير المقدد. يقلب حتى يمتزج ثم يحرك في النوكي المطبوخ.
6. يُسكب في المقلاة المُعدّة ويُرش بما تبقى من 1/4 كوب من الجبن المبشور.
7. اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الخليط فقاعات ويتحول الجزء العلوي إلى اللون البني.

المزيد من وصفات النوكي

جنوكتشي مع حكيم بالزبدة وبذور الخشخاش
نيوكي مقلي بصلصة الطماطم
جنوكتشي مخبوزة