وصفات حشو عيد الشكر - الصفحة 2 - SheKnows

قصة ذات صلة. تحتوي وصفة المرق من Jamie Oliver على أكثر المكونات السرية غير العادية التي رأيناها على الإطلاق

حشوة البحر الأبيض المتوسط

يصنع من 6 إلى 8 حصص

مكونات:

• 1/4 كوب فطر مقطع
• 1/4 كوب بصل مفروم ناعم
• 1/4 كوب شمر مفروم ناعم
• 1/4 كوب فلفل أحمر مفروم ناعم
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 3 أكواب خبز فرنسي مكعبات ، محمص
• 1/2 كوب مرق خضروات
• 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة
• الملح والفلفل حسب الذوق،
• 2 ملاعق كبيرة زيتون مقطع
• 2 ملاعق طعام من نبات الكبر
• 2 ملاعق كبيرة صنوبر محمص

الاتجاهات

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. يُقلى الفطر والبصل والشمر والفلفل الأحمر والثوم في زيت الزيتون حتى تنضج الخضار.
3. يُضاف خليط الخضار إلى وعاء مع الخبز ويُسكب تدريجياً في المرق ، ويُمزج جيداً حتى يمتزج. أضيفي جبنة الفيتا والملح والفلفل والزيتون والكبر والصنوبر.
4. تُحشى بالملعقة في طبق خزفي وتُخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.

خبز الذرة وحشو لحم الخنزير

يصنع من 6 إلى 8 حصص

مكونات:

• 1 ، 8 1/2 أونصة خليط خبز الذرة
• 10 شرائح خبز عمره يوم ، مكعب
• 1 رطل من لحم الخنزير المطبوخ ، مقطع إلى مكعبات
• 2 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
• 1 بصلة بيضاء مقطعة مكعبات
• 2 ملاعق صغيرة حكيم طازج
• 1/4 كوب زبدة مذابة
• 14 أوقية مرق دجاج

الاتجاهات:

1. قم بإعداد خبز الذرة وفقًا لتعليمات العبوة قبل يوم واحد من رغبتك في تحضير الحشوة. دع خبز الذرة يجف بين عشية وضحاها.
2. عندما تكون جاهزا لتحضير الحشوة ، سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت.
3. اقلي لحم الخنزير مع الكرفس والبصل حتى تنضج الخضار ، واخلطيها مع المريمية واطهيها لبضع ثوانٍ أخرى.
4. تُفتت خبز الذرة وتُمزج مع مكعبات الخبز. أضف الزبدة المذابة وخليط لحم الخنزير.
5. تُسكب المرق في خليط الخبز وتُمزج حتى تمتزج جيدًا. تُسكب الملعقة في طبق خزفي وتُخبز لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.

حشو الأرز البري بالتفاح واليقطين

يصنع من 6 إلى 8 حصص

مكونات:

• 1 كوب أرز بري
• 2 كوب ماء
• 1/2 كوب زبيب ذهبي
• 5 بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة طعام زيت نباتي
• 1 كوب تفاح مقطع
• 2 كوب اليقطين المفروم
• 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال المبشور
• 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم

الاتجاهات:

1. يُمزج الأرز مع الماء والزبيب في قدر ويُطهى حتى يختفي الماء ويصبح الأرز طريًا.
2. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
3. يُقلى البصل في الزيت حتى ينضج. يُمزج التفاح واليقطين وقشر البرتقال والزعتر ويُطهى حتى يصبح القرع طريًا.
4. يُسكب مزيج الأرز في طبق خزفي ويُخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى ينضج تمامًا.

المزيد من جوانب عيد الشكر

صلصة التوت البري مع وصفة نبيذ بورت

صلصة التوت البري مع نبيذ بورت هي طبق جانبي رائع لعيد الشكر أو عشاء عيد الميلاد. يمكنك عمل هذه الصلصة في الليلة السابقة ووضعها في الثلاجة في طبق التقديم الخاص بك. وبالطبع ، سيكون لديك بعض المنافذ المتبقية لضيوفك بعد العشاء!

المزيد من وصفات ونصائح عيد الشكر

• بدائل الحشو
• استمتع بعيد الشكر دون زيادة الوزن
• حلويات عيد الشكر التقليدية

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.