خارج الأطباق الجانبية العادية لعيد الشكر - الصفحة 3 - SheKnows

وصفة الاسكواش المحشي بالارز البري

قصة ذات صلة. تحتوي وصفة المرق من Jamie Oliver على أكثر المكونات السرية غير العادية التي رأيناها على الإطلاق

يخدم 8

الاسكواش هو اختيار رائع لعيد الشكر. هذه الوصفة بسيطة ولذيذة ، بالإضافة إلى أن ضيوفك سيحبون العرض التقديمي.

مكونات:

• 1 ، 6 أونصات ، عبوة طويلة الحبة ومزيج الأرز البري
• 2 1/3 كوب مرق دجاج
• 1 ملعقة صغيرة حكيم مفروك
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 2 ضلوع كرفس ، مفرومة
• 1 بصلة متوسطة مفرومة
• 1 ملعقة طعام زيت نباتي
• 3/4 كوب توت بري مجفف
• 1/2 كوب جوز أمريكي ، محمص ومقطوع بشكل خشن
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
• 4 حبة بلوط متوسطة الحجم
• 3/4 كوب ماء

الاتجاهات:

1. في قدر كبير ، يُمزج الأرز ومزيج التوابل مع مرق الدجاج والمريمية والزعتر. يُغلى المزيج. خفض الحرارة والغطاء. يُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز ويمتص السائل تقريبًا.
2. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، يُقلى الكرفس والبصل في الزيت حتى ينضجا. قلّب التوت البري والجوز والبقدونس. يرفع عن النار ويقلب في خليط الأرز.
3. اقطع القرع من المنتصف بالعرض. قم بإزالة البذور والأغشية وتجاهلها. اقطع شريحة رقيقة من أسفل كل نصف بحيث يصبح القرع مستويًا. املأ أنصاف الكوسة بحوالي نصف كوب من خليط الأرز. ضعه في صينية خبز مدهونة بالزبدة. صب الماء في المقلاة.
   click fraud protection
4. قم بتغطية جانب واحد من قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم شديد التحمل برذاذ طهي غير لاصق. قم بتغطية المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم ، بحيث يكون الجانب المطلي لأسفل. اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 60 دقيقة أو حتى تنضج القرع.

التالي: طاجن الذرة >>

اترك تعليقا