الجسم الساخن ، المطبخ الساخن: الجبن الحلو المطحون (فيديو) - الصفحة 2 - SheKnows

وصفة بلينتس بالجبنة الحلوة

مكونات:

حشوة الجبن

• 1/2 كوب جبن مسكربون
• 1/2 كوب جبن ريكوتا
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
• 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً

لتجميع

• 10 كريب خالي من الغلوتين (انظر الوصفة أدناه)
• مربى بلاك بيري (انظر الوصفة أدناه)
• مربى المشمش

الاتجاهات:

1. باستخدام ملعقة ، اخلطي مكونات الحشوة معًا حتى تمتزج جيدًا.
2. ضعي الكريب بشكل مسطح ، وضعي 2 ملاعق كبيرة في المنتصف. اطوِ الجوانب للداخل ، وبدءًا من الأسفل ، قم بلفها لتضمين الحشوة. تُقلى المقلاة في جانب التماس الزبدة أولاً حتى تصبح مقرمشة قليلاً ودافئة طوال الوقت.
3. ضعي فوقها المربى المرغوب.

وصفة الكريب الخالي من الغلوتين

مكونات:

• 3 ملاعق كبيرة زبدة (بالإضافة إلى المزيد للمقلاة)
• 3 بيضات
• 1 كوب دقيق خالي من الغلوتين
• 1 كوب حليب
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة

الاتجاهات:

1. في مقلاة أو في الميكروويف ، تذوب الزبدة.
2. أضف كل شيء إلى الخلاط ، واخلطه على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى تصبح ناعمة تمامًا وتبدأ الفقاعات في التكون في الأعلى.
3. تصب في وعاء أو وعاء ، وتترك لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، أو تحفظ في الثلاجة إذا كنت تستخدم لاحقًا.
4. ادهن مقلاة مقاس 8 - 10 بوصات بحوالي 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة ، ولفها حولها لتغطي المقلاة بالتساوي ، ثم اسكب الفائض مرة أخرى في الخليط.
5. أضيفي ربع كوب من الخليط إلى المقلاة ولفيها لتغطي بالتساوي.
6. اطبخي حتى تبدأ الأطراف في التقشر بعيدًا عن الجوانب.
7. استخدم أصابعك لقلب الكريب بحذر ، واطهيه لمدة دقيقة أخرى على الجانب الآخر. يجب أن يكون كلا الجانبين بنياً ذهبياً.

 3-مكونات وصفة مربى التوت الأسود

سر الفرم: احصل على أعشابك! في المرة القادمة ، حاول وضع بعض أغصان إكليل الجبل أو الزعتر أو ربما بعض الزنجبيل الطازج.

مكونات:

• 24 أوقية من التوت الأسود
• 2 كوب شراب الصبار
• عصير 1 ليمونة

الاتجاهات:

1. ضع حبات العليق والصبار في وعاء كبير ، وحركهم حتى يمتزجوا ، وختموا بالبلاستيك ، واتركهم لينقعوا في الثلاجة طوال الليل.
2. ضعي مقلاة عريضة ومرتفعة الجوانب على نار متوسطة إلى عالية.
3. ضع خليط التوت وعصير الليمون في المقلاة ، واطبخهم على نار هادئة حتى يصبح المزيج كثيفًا ومربى ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
4. يصفى من خلال مصفاة شبكية موضوعة على وعاء كبير مقاوم للحرارة ، مع التأكد من دفع التوت لاستخراج كامل للعصائر.
5. يُحفظ لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة.

المزيد من الأطعمة الخالية من الغلوتين

الإفطار أم الحلوى؟ يمكن أن يكون هذا الهش التفاح الخالي من الغلوتين كلاهما
فطائر البطاطا الحلوة مع كريمة الفانيليا وجوز الهند - أكثر المكدس حلمًا على الإطلاق
تحصل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان والشوكولاتة على تحول لذيذ وخالي من الغلوتين

اترك تعليقا