فقط لأنك لا تأكل الزبدة لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بالزبدة اللذيذة مثل الزبدة. حتى النباتيين يمكنهم الاستفادة من الزبدة المركبة في وصفاتهم النباتية المفضلة. إليك كيفية جعل الزبدة النباتية ممتلئة بالأعشاب والتوابل والمزيد.
فقط لأنك لا تأكل الزبدة لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بالزبدة اللذيذة مثل الزبدة. حتى النباتيين يمكنهم الاستفادة من الزبدة المركبة في وصفاتهم النباتية المفضلة. إليك كيفية جعل الزبدة النباتية ممتلئة بالأعشاب والتوابل والمزيد.
قصة ذات صلة. 5 أسباب تجعلك تتوقف عن إعطاء الكثير من النباتيين
زبدة نباتية
يصنع ما يزيد قليلاً عن كوب واحد
مكونات:
-
ر
- 1 كوب زبدة نباتية ، طرية في درجة حرارة الغرفة
- الوظائف الإضافية (انظر أدناه)
ر
الاتجاهات:
-
ر
- في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والإضافات من اختيارك.
- تخلص من الزبدة في قطعة من الورق المشمع وشكل الزبدة في لفافة خشبية.
- لف الزبدة بالورق المشمع وضعها في الثلاجة.
ر
ر
الوظائف الإضافية للزبدة المركبة
-
ر
- زبدة نباتية إيطالية: 1/2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، 1 فص ثوم مفروم ، رشة فلفل أحمر مطحون ، 2 ملاعق كبيرة طماطم مجففة مفرومة
- زبدة الزيتون النباتية: 1/4 كوب من زيتون كالاماتا المفروم ناعماً ، 1 ملعقة كبيرة ممتلئة بالبقدونس الطازج
- زبدة نباتية شيبوتل: 1 ملعقة كبيرة شيبوتلي مفروم في صلصة أدوبو ، 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ، 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
- الزبدة النباتية بالليمون والفلفل: ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون المبشور جيدًا ، وطحن قليل من الفلفل الأسود المطحون ناعماً
- زبدة أعشاب نباتية طازجة: 2 ملاعق كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة
- الزبدة النباتية بالزنجبيل والثوم: 2 ملاعق صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المفروم ، 1 فص ثوم صغير مفروم
- زبدة نباتية بسكر القرفة: 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 2 ملاعق كبيرة سكر بني معبأ
ر
ر
ر
ر
ر
ر
اصنع مزيجك الخاص من مكونات الزبدة المركبة بناءً على وجباتك النباتية المفضلة والمكونات المتوفرة لديك.
أكثر أساسيات نباتية!
