فطائر بذور الخشخاش باللوز - SheKnows

ستحقق هذه الفطائر السريعة البسيطة وذات النكهة الرائعة نجاحًا كبيرًا في وجبة فطور وغداء عيد الأم. نكهة اللوز الحلو وبذور الخشخاش لم تتذوق طعمها أبدًا.

قصة ذات صلة. كيف تطبخ بدقيق اللوز ، رفيقك الجديد الخالي من الغلوتين

هذه الفطائر الحلوة والبسيطة مثالية لوجبة فطور وغداء عيد الأم. إنها رطبة ومليئة بنكهة اللوز ومرقطة ببذور الخشخاش. من المؤكد أن والدتك ستحبهم.

فطائر بذور الخشخاش اللوز

مقتبس من وصفات CopyKat

تنتج 12 قطعة مافن كبيرة

مكونات:

• 2-1 / 3 كوب دقيق لجميع الأغراض
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 قطعة زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1-1 / 4 أكواب سكر
• 2 بيض كبير
• 1/2 ملعقة صغيرة معجون فانيليا
• 3 ملاعق صغيرة من مستخلص اللوز
• 1-1 / 2 كوب فانيليا أو زبادي يوناني عادي
• 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضعي 12 بطانة في صينية مافن كبيرة وضعيها جانبًا.
2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الدقيق والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز ، وضعيهم جانبًا.
3. في وعاء من الخلاط الكهربائي نضيف الزبدة والزيت النباتي والسكر. يخفق حتى يمتزج. يُضاف البيض ومعجون الفانيليا ومستخلص اللوز واللبن اليوناني. اضرب حتى يتجانس ، مع التأكد من كشط جانب الوعاء مرة واحدة.
4. أضيفي الدقيق ببطء واخلطي حتى يتجانس. لا تبالغ. اطوي بذور الخشخاش.
5. املئي 3/4 بطانات المافن بالكامل واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة. يتم طهي الكعك بالكامل عندما يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ويخرج عود أسنان نظيفًا في المنتصف.

المزيد من وصفات الكعك

وصفة فطائر سنيكر دودل
وصفة كعكة الشوكولاتة بالكوسا
وصفة مافن الكابتشينو بقطع الشوكولاتة