إينا جارتن كتب الكتاب حرفيا على طعام مريح. أحدث كتاب طبخ لها ، أطعمة الراحة الحديثة ، أصبح سريعًا من أولوياتنا ، ولم تعد هناك حاجة إلى وصفاته الدافئة والقلبية. في مقابلة حديثة ، التقى جارتن بقناة سي إن إن أندرسون كوبر خلال عرضه دائرة كاملة وتحدثت عن كل ما يتعلق بالطعام. وخلال محادثتهما ، أدرك الاثنان أنهما يشتركان في حب واحد تقليدي - وبالنسبة للكثيرين منا ، يشعر بالحنين - طعام مريح: زبدة الفول السوداني وجيلي شطائر. إنه طعام كلاسيكي نشأ الكثير منا على تناوله يوميًا ، ويستغرق جلد واحدًا حوالي دقيقة. بسيط وسريع وسهل؟ نشعر بالارتياح بالفعل.
في المقطع ، يشارك كوبر - وهو أكلة طعام من الصعب إرضاءه (معروف بنفسه) - قصة مع حافي القدمين. ملكة كونتيسا حول محادثة أجراها مع والدته الراحلة غلوريا فاندربيلت حول الطعام قبل بضع سنوات الى الخلف. "كنت أتحدث إلى أمي على الهاتف وقلت ، كما تعلم ،" لقد أعدت اكتشاف زبدة الفول السوداني وشطائر الجيلي وهم جيدون جدًا "وهي حرفياً قال ، "عزيزتي ، هذا مذهل ، لقد أعدت اكتشافها أيضًا!" ويبدو أنها كانت تتناول زبدة الفول السوداني وسندويشات الجيلي على الغداء " يضحك.
كان ذلك عندما جارتن شاركت حبها الخاص لأولي PB & J. في الواقع ، وجد الطاهي ذلك مريحًا للغاية ، فقد اعترفت بأنها وزوجها جيفري يأكلان الشطيرة بشكل روتيني وسط جائحة COVID-19 وإغلاقه.
تكشف Ina: "في بداية الوباء ، هذا ما أصبت به أنا وجيفري أيضًا". "ولا أعتقد أنه كان لدي زبدة الفول السوداني وشطيرة الجيلي - والدتي لم تصنعها أبدًا - وكنا مثل" هذا رائع! " ماذا او ما؟! لن نعرف أبدًا كيف قضى جارتن كل هذا الوقت دون تجربة شطيرة زبدة الفول السوداني والجيلي. لكننا نشعر بسعادة غامرة لأنها معجبة بقدر ما نحن.
على الرغم من أن Garten قد أعادت اكتشاف PB&J sammy الكلاسيكي مؤخرًا ، فمن الواضح أنها على دراية طويلة بابن عمها الأكثر انحطاطًا ، شريط PB&J.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)
جارتن وصفة زبدة الفول السوداني وجيلي الواح يمكن العثور عليها على الإنترنت وتم تضمينها أيضًا في كتاب الطبخ لعام 2006 حافي القدمين كونتيسا في المنزل. ما هو أفضل وقت لتجربة هذه الأشياء أكثر من الآن حيث نستمر في البقاء في المنزل خلال موسم الخبز في العطلات؟
بصراحة ، أقنعنا أندرسون كوبر وإينا جارتر بإضافة هذا مرة أخرى إلى قائمتنا المعتادة. BRB مع PB & J!
قبل أن تذهب ، تحقق من وصفات العشاء السهلة التي تقدمها Ina Garten أدناه:
