وجوه اليقطين المحشوة بسلطة سيزر الدجاج هي أفضل عشاء ستقدمه على الإطلاق - SheKnows

لسنوات ، كان للقرع غرضان قويان في شهر أكتوبر: أن يؤكل وأن ينحت. ومع ذلك ، في أحد الأيام ، بينما كنت أرتشف كوبًا من عصير التفاح المتبل (والمشبوع) ، فكرت ، لماذا لا يمكنك أن تأكل ونحت نفس اليقطين؟ يبدو الأمر مجنونًا بعض الشيء ، لكنه نجح. أعني ، ما مدى جمال وجه اليقطين المحشو بالسلطة؟

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

هذا اليقطين رائع ثلاثة أغراض يا أصدقائي! أنت تستخرج البذور ، والتي يمكن خبزها إلى درجة الكمال المقرمشة ؛ تقوم بنحت اليقطين (الذي يمكن استخدامه كمصباح جاك أو فانوس بمجرد الانتهاء من السلطة) ؛ وأنت تستخدمه كوعاء لست مضطرًا لغسله أو تجفيفه. من لا يحب تناول الطعام متعدد الأغراض؟

وصفة وجه اليقطين المحشو بسلطة الدجاج بالقيصر

هذه القرع الصغير الممتع هي الطريقة المؤكدة لإثارة حماس أطفالك لتناول السلطات. وأفضل جزء هو أنه يمكنك السماح لهم بنحت أوعية وجه اليقطين الخاصة بهم.

يخدم 4

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

مكونات:

من أجل اليقطين والسلطة

• 4 قرع لفطيرة اليقطين (أصغر من المعتاد ويمكن العثور عليها بالقرب من القرع في السوبر ماركت الخاص بك)
click fraud protection
• 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 8 أكواب سلطة خضراء مشكلة
• 1/2 كوب جزر مبشور
• 1 كوب خبز محمص
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا

للتتبيلة

• 4 فصوص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملاعق كبيرة مايونيز
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 2-3 ملاعق كبيرة من الأنشوجة المفرومة
• 1/2 كوب زيت زيتون
• ملح وفلفل

الاتجاهات:

1. للبدء ، قم بقطع قمم اليقطين بعناية. أزل البذور بملعقة ، ونظف أحشاء القرع جيدًا. باستخدام سكين حاد ، نحت الوجوه في جانب واحد من كل قرع. ضعهم جانبا.
2. لتحضير الدجاج ، سخني الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. ملح الدجاج بالفلفل الحار ودهنه بالزيت. ضعي صدور الدجاج على الشواية واشويها لمدة 6 دقائق. يُرفع عن النار ويقطع إلى شرائح.
3. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي السلطة والجزر والخبز المحمص وجبن البارميزان.
4. لتحضير الصلصة ، اخلطي الثوم والخردل والخل في الخلاط. أضيفي المايونيز واخلطي حتى تحصل على قاعدة سميكة لطيفة. أضف الأنشوجة وعصير الليمون. يُسكب زيت الزيتون بحذر ، ويُمزج جيدًا بعد كل صب. اخلطي الملح والفلفل.
5. نضيف الدجاج إلى السلطة ونقلب الخليط بالكامل مع صلصة سلطة السيزر.
6. اغرفي السلطة على وجه اليقطين وقدميها.

سلطة السبانخ والتوت البري
سلطة الفراولة واللوز
سلطة الشمندر مع البرتقال الدم