أكدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي في عام 1998 أن الشخص العادي "يمر بالرياح" من ثماني إلى 20 مرة في اليوم. في الواقع ، يستطيع الناس إنتاج ما بين 1 إلى 4 لترات من الغاز يوميًا ، كل يوم. في حين أنه قد يكون من المريح معرفة أنك تشارك هذه الوظيفة الجسدية المحرجة مع كل شخص سليم آخر على هذا الكوكب ، إلا أن انتفاخ البطن لا يزال... أم... محرجًا. والأسوأ من ذلك عندما يكون الإحراج مصحوبًا بألم جسدي حقيقي. شكرا جزيلا للجهاز الهضمي.
السببان الأكثر شيوعًا للغازات هما الهواء الذي يبتلع أثناء الأكل والشرب ، و الهضم من الطعام عن طريق البكتيريا في الأمعاء الغليظة. بصرف النظر عن الضائقة المعدية المعوية التي تسببها الأمراض الكامنة الخطيرة ، مثل القولون العصبي المتلازمة ، يمكن علاج معظم الغازات و / أو الانتفاخ بسرعة إلى حد ما وبشكل طبيعي باستخدام الأعشاب الشائعة و بهارات. علاجات طبيعية مثل تلك المذكورة أدناه ذات فائدة نفسية خاصة لأولئك الذين هل حقا لا تريد إلقاء عبوة من أقراص تخفيف الغازات أمام خط الخروج المزدحم. أحيانًا يكون الغموض الصغير أمرًا جيدًا.
1. زنجبيل
الزنجبيل هو جذمور لاذع ، أصفر وأخضر ، ويمكن العثور عليه في قسم المنتجات في محلات السوبر ماركت. كجذر طبي ، غالبًا ما يتم تناول الزنجبيل في حالة الغثيان واضطراب المعدة ، ولكنه فعال بنفس القدر في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي. يمكن السيطرة على الغازات التي تحدث نتيجة لتهيج بطانة الجهاز الهضمي عن طريق الزنجبيل ، لأنه يزيد من إفرازات اللعاب والمعدة ، والتي تغلف الجهاز الهضمي وتهدئه. تقطيع قطعة واحدة من جذر الزنجبيل على مبشرة الجبن وإضافتها إلى كوبين من الغليان الماء مع العسل والليمون ، يجعل شاي فعال ومريح للغاز الطبيعي مع لقمة لذيذة هو - هي.
2. الأعشاب المرة: الجنطيانا ، والقرن ، والبابونج ، والبق
تحفز الأعشاب المرة ، مثل الزنجبيل ، إفراز عصارات الجهاز الهضمي التي يمكن أن تساعد في تخفيف آلام الغازات. الجنطيانا ، نبات مزهر مرير يستخدم لتذوق بعض المشروبات الكحولية وكذلك المشروبات الغازية Moxie ، فعال للغاية في تهدئة اضطراب المعدة وكذلك تقليل أو القضاء على المعدة محنة. يعتبر Centuary عشبًا مريرًا آخر شائعًا لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والمعدة ، ويستخدم أيضًا كملين.
غالبًا ما يشرب شاي البابونج في المساء لتهدئة التوتر في نهاية اليوم وتعزيز النوم الصحي ، ولكن الصفات المرة تحفز أيضًا عصارة المعدة التي تساعد على تخفيف الاضطرابات الهضمية والتهيج الذي يسببه غاز. موغورت ، أحد أقارب الشيح الذي يمكن تحمله ، له نفس الخصائص المضادة للغازات.
تُباع كل هذه الأعشاب عادةً في أشكال الشاي المجفف في متاجر الأطعمة الصحية ، وفي بعض الأحيان يتم تخزينها في الأقسام الطبيعية لمحلات السوبر ماركت المتسلسلة.
3. بذور البهارات: الشمر والكراوية والكمون واليانسون
للزيوت الأساسية الموجودة في بذور الشمر وبذور الكمون تأثيرات مضادة للتشنج على العضلات الملساء المعوية ، وتستخدم لمنع الغازات المعوية من التأثير بشكل كبير. الزيوت الأساسية في بذور اليانسون وبذور الكمون لها أيضًا خصائص معوية مضادة للتشنج. تم الاعتراف ببذور الشمر واليانسون والكراوية من قبل لجنة E في ألمانيا ، وهي دليل للأدوية العشبية ، على أنها فعالة للغاية في تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي. غالبًا ما توجد الكراوية في المخبوزات ، مثل خبز الصودا الأيرلندي ، بينما يوجد الكمون واليانسون غالبًا في الأطعمة الهندية والآسيوية.
