لقد كان موسم الحفلات ، وهذا يعني أن هناك فرصة أن تضاف أغراض العطلة... إلى أرطال إضافية. امض قدمًا في العام الجديد مع بعض النصائح المؤكدة لإضاءة الأشياء في المطبخ وحتى بعده.
1. أول الأشياء أولاً: تأكد من تناول وجبة الإفطار
قد يبدو الخروج من المنزل دون تناول وجبة الإفطار ، مع وجود قهوتك في متناول اليد ، طريقة جيدة لخفض السعرات الحرارية ، لكنها ليست كذلك. يساعد تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك ، مما يساعد على إنتاج الإنزيمات لاستقلاب الدهون لإنقاص الوزن.
جرب هذه الوصفة لـ كعك الشوفان والزبيب عجين الشوفان بين عشية وضحاها. قد يبدو الأمر كأنه حلوى ، لكنه مليء بالمكونات الجيدة ومذاق رائع أيضًا.
2. اختر عصيرًا مُرضيًا وصحيًا
قد يكون من المغري الجري إلى ركن العصير أو متجر العصائر وتناول (ما تعتقد أنه) مشروبًا صحيًا لإبقائك ممتلئًا. الحقيقة هي أن العديد من العصائر والعصائر مليئة بالسكريات والدهون (وأحيانًا من يعرف ماذا أيضًا). عند اختيار عصير أو عصير ، تأكد من التحقق من المكونات واختيار تلك المصنوعة من الزبادي والحليب غير المصنوع من الألبان والفواكه الطازجة أو المجمدة. حافظ على السعرات الحرارية والدهون في الطرف السفلي ، وتأكد من تضمين المكونات الصحية التي تشمل البروتين والألياف.
اتبع نصائح لتعلم كيفية صنع عصير صحي، والنظر في هذه الوصفة عصير التوت والموز والجوز ودقيق الشوفان.
3. تناول القليل من الوجبات الخفيفة الصحية
لا يجب أن يكون اختيار وجبة خفيفة صحية أمرًا صعبًا ، ولكن يجب أن تعرف كيف تختار بحكمة (ليس فقط نوع الوجبة الخفيفة ، ولكن الأجزاء أيضًا). تحقق من هذه الخيارات لـ وجبات خفيفة صحية ترضيك. إذا كنت ترغب في صنع وجبات خفيفة صحية ومقرمشة ، تحقق من هذه وصفات لثلاث رقائق خضار محلية الصنع.
4. تملأ بالألياف
تحتوي الأطعمة الغنية بالألياف على قائمة من الفوائد (مثل تقليل احتمالية إصابتك بأمراض معينة والسمنة). كما أنها تساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع وتجعلك تشعر بالرضا لفترة أطول. هذا أمر جيد عندما يتعلق الأمر بتناول أكثر مما تحتاجه أو تريده. اختر الحبوب الكاملة والبقوليات (التي تشمل الفاصوليا) والفواكه والخضروات لملء الألياف. إذا كنت بحاجة إلى مساعدة إضافية ، تحقق من هؤلاء ثلاث نصائح لمساعدتك على إدخال الألياف في نظامك الغذائي. وعندما تكون مستعدًا لتناول وجبة لذيذة ومليئة بالشبع ، جرب هذا وصفة للطبخ البطيء ثلاث حبات من الجوز والفلفل الحار.
5. اذهب بلا لحوم... مرة واحدة على الأقل في الأسبوع
هناك العديد من الفوائد لتقليل اللحوم. فقط اسأل الناس في حملة يوم الإثنين الخالية من اللحوم. وفقًا للمنظمة ، فإن "تناول اللحوم مرة واحدة في الأسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة يمكن الوقاية منها مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة. كما أن عدم تناول اللحوم مرة واحدة في الأسبوع يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل بصمتنا الكربونية وتوفير الموارد الثمينة مثل الوقود الأحفوري والمياه العذبة ".
يا لها من طريقة رائعة لإحداث تأثير حقيقي! لن تفوتك اللحوم في هذا لذيذ نباتي كاري تايلاندي أخضر.
6. قم بتوابل الأشياء في المطبخ
عندما يتم تتبيل طعامك جيدًا ، لن تضطر إلى تضمين المكونات التي تحتوي على الدهون أو الملح أو السكر لإضفاء النكهة. لا يقتصر مذاق التوابل والبهارات على مذاق رائع فحسب ، بل لها فوائد صحية أيضًا. اقرأ عن هذه سبع بهارات سوبر للصحة الفائقة. عندما يحين وقت الوجبة ، جرب هذا وصفة للدجاج الحار المحشو بالكاري مع صلصة الزبادي الكريمية.
7. اشرب... الماء ، هذا هو
الماء رائع للحفاظ على رطوبتك... دوه! ولكنه مفيد أيضًا لبشرتك ، وكليتيك ، وللحفاظ على أمعائك تعمل بشكل صحيح. يمكن أن يساعدك الماء أيضًا على الشعور بالشبع ، ويمكن أن يقلل ذلك من تناول السعرات الحرارية. لا يجب أن تكون المياه مملة. يعطي هذا وصفة ماء الخيار والليمون والنعناع محاولة. يم!
المزيد من وصفات الأكل الصحي
طرق سهلة لإدخال الفاكهة والخضروات في نظامك الغذائي
أفضل 10 مقايضات بسيطة للوصفات الصحية
6 طرق للحصول على المزيد من الألياف في نظامك الغذائي
