لا يجب أن تكون البطاطس المخبوزة مملة. خذ طبقًا أساسيًا وحوّله إلى شيء ممتع لعشاء الأحد!
هل البطاطس تجذب التثاؤب من عائلتك؟ لماذا لا تخلط الأشياء قليلاً مع لمسة على "الممرات"؟ عشاء الأحد هو الوقت المثالي لتجربة شيء ممتع مع العائلة! الأفكار التي تتصدر البطاطس المخبوزة لا حصر لها إلى حد كبير ، ولكن إليك القليل منها لتبدأ!
البطاطا المخبوزة بالبيض واللحم المقدد
إنه مثل الإفطار على العشاء! يعد خيار لحم الخنزير المقدد والبيض طريقة ممتعة لاستيقاظ عشاء يوم الأحد.
يخدم 4
مكونات:
- 4 حبات بطاطس خمري ، مغسولة ومجففة
- 4 بيضات
- 8 شرائح لحم مقدد
- 6 أونصات جبن شيدر مبشور ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
- 2-3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة خفيفة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1-3 ملاعق كبيرة زيت لقلي البيض
الاتجاهات:
- سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- اثقب كل حبة بطاطس بالشوكة عدة مرات ثم لفها بورق الألمنيوم.
- اخبزيها لمدة 60-80 دقيقة ، حسب حجم البطاطس.
- أثناء خبز البطاطس ، اطبخي لحم الخنزير المقدد وربتي على الزيت الزائد بمنشفة ورقية (يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير المقدد النباتي). عندما يبرد لحم الخنزير المقدد ، قم بتفتيته في وعاء متوسط الحجم واتركه جانبًا.
- عندما تنتهي البطاطس من الطهي ويمكنك التعامل معها ، اقطعيها إلى نصفين واسكبي الدواخل الدافئة لكل حبة بطاطس وضعيها في وعاء متوسط الحجم. اتركي قشر البطاطس جانباً.
- أضيفي جبنة الشيدر إلى البطاطس ، مع الكريمة الحامضة وفتات لحم الخنزير المقدد ، واهرسيها واخلطيها جيدًا. يتبل بالملح والفلفل.
- قسّم المزيج بالتساوي وأضفه مرة أخرى إلى قشر البطاطس.
- اقلي البيض ، وضعي فوق كل بطاطس بيضة واحدة.
- يرش القليل من جبن الشيدر ويقدم.
ثلاثة خيارات إضافية مثيرة للاهتمام
لكل من هذه الوصفات ، العملية متشابهة. اخبز البطاطس حسب التوجيهات ، لكنك ستنهي كل منها بشكل مختلف قليلاً. لا حدود للسماء مع البطاطس المخبوزة ، ومن المؤكد أنك ستجد شيئًا يستمتع به جميع أفراد الأسرة.
بيبيروني "بيتزا" البطاطا المخبوزة
بيتزا وبطاطس ملفوفة في قطعة واحدة! هذه طريقة رائعة لإشباع شهوتين لعشاء يوم الأحد!
يخدم 4
مكونات:
- 4 حبات بطاطس خمري ، مغسولة ومجففة
- 2/3 كوب (أو أكثر قليلاً) من صلصة المعكرونة المفضلة لديك
- 6 أونصات جبنة موزاريلا ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
- 4 أونصات بيبروني محضر
- 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- اثقب كل حبة بطاطس بالشوكة عدة مرات ثم لفها بورق الألمنيوم.
- اخبزيها لمدة 60-80 دقيقة ، حسب حجم البطاطس.
- عندما تنتهي البطاطس من الطهي ويمكنك التعامل معها ، اقطعيها إلى نصفين واغرفوا الدواخل من كل حبة بطاطس وضعيها في وعاء متوسط الحجم. اتركي قشر البطاطس جانباً.
- نضيف صلصة المعكرونة والزعتر والملح والفلفل إلى البطاطا ونهرسها ونمزجها جيداً. اخلطي جبنة الموزاريلا.
- قسّم المزيج بالتساوي وأضفه مرة أخرى إلى قشر البطاطس.
- ضعي فوق كل حبة بطاطس بضع شرائح بيبروني وقليلاً من جبنة الموزاريلا.
- ضع البطاطس في الفرن لتشوي ، لمدة كافية لإذابة الجبن (حوالي دقيقة أو نحو ذلك).
بطاطس مخبوزة على طريقة عيد الشكر
مثالي لبقايا الطعام في عيد الشكر ، أو فقط عندما تشعر وكأنك وجبة مستوحاة من عيد الشكر في أي وقت من السنة!
مكونات:
- 4 حبات بطاطس خمري ، مغسولة ومجففة
- 4-6 أونصات ديك رومي مطبوخ مسبقًا ، مبشور أو مكعبات
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 2-4 ملاعق كبيرة حليب
- 2-4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
- 2/3 كوب صلصة توت بري
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- اثقب كل حبة بطاطس بالشوكة عدة مرات ثم لفها بورق الألمنيوم.
- اخبزيها لمدة 60-80 دقيقة ، حسب حجم البطاطس.
- عندما تنتهي البطاطس من الطهي ويمكنك التعامل معها ، اقطعيها إلى نصفين واغرفوا الدواخل من كل حبة بطاطس وضعيها في وعاء متوسط الحجم. اتركي قشر البطاطس جانباً.
- نضيف الزبدة والحليب والقشدة الحامضة والملح والفلفل إلى البطاطس ونهرسها ونمزجها جيداً.
- قسّم المزيج بالتساوي وأضفه مرة أخرى إلى قشر البطاطس.
- ضعي الديك الرومي فوق كل حبة بطاطس وضعيها في الفرن على الشواء لمدة كافية لتسخين الديك الرومي (حوالي دقيقة).
- أخرجيها من الفرن وضعي فوق كل حبة بطاطس قطعة من صلصة التوت البري.
البطاطا المخبوزة بالتونة اللذيذة
تقدم هذه البطاطس طعم البحر. التونة تصنع طبقة رائعة لهذه البهارات الخاصة!
يخدم 4
مكونات:
- 4 حبات بطاطس خمري ، مغسولة ومجففة
- 2 (5 أونصات) تونة ، مصفاة
- 4-6 ملاعق كبيرة مايونيز ، أو حسب الرغبة
- 1/4 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
- 1/4 بصلة مقطعة مكعبات
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- اثقب كل حبة بطاطس بالشوكة عدة مرات ثم لفها بورق الألمنيوم.
- اخبزيها لمدة 60-80 دقيقة ، حسب حجم البطاطس.
- في هذه الأثناء ، يُمزج التونة والمايونيز والكرفس والبصل والملح والفلفل ويخلط جيدًا.
- عندما تنتهي البطاطس من الطهي ويمكنك التعامل معها ، اقطعها إلى نصفين.
- ضعي فوق كل حبة بطاطس بملعقة من خليط التونة وقدميها.
لن تكون البطاطا مفعمة بالحيوية بعد الآن مع هذه الأفكار الرائعة لعشاء الأحد!
المزيد من وصفات عشاء الأحد
قذائف مخبوزة بالقرع الشتوي
باستا القمح الكامل مع الخضار المشوية والسجق
نودلز سوبا مقلي