تم الكشف عن اللغز: تم الآن تأكيد "السلسلة المكسيكية غير المسماة" في قلب تفشي السالمونيلا المنتشرة في 10 ولايات. تاكو بيل.
طعام HuffPost ذكرت في وقت سابق من هذا الأسبوع أن تحقيقًا أجرته Food Safety News كان يحاول العثور على مصدر تفشي السالمونيلا. كما تبين، يقع اللوم على تاكو بيل لتفشي المرض الذي أصاب 68 شخصًا على الأقل في أكتوبر ونوفمبر 2011.
ليست المرة الأولى ...
تاكو بيل ، وهي سلسلة Yum Brands ، كانت كذلك في المركز من هذه القضايا من قبل. في أغسطس 2010 ، أكد مركز السيطرة على الأمراض أن 155 شخصًا على الأقل في 21 ولاية أصيبوا بمرض السالمونيلا الناجم عن تناول الطعام في تاكو بيل. لا يمنحنا سجل Taco Bell الكثير من الراحة ، لكن الناس يواصلون تناول الطعام في هذه المؤسسات ومع ذلك ، الأمر الذي يطرح السؤال التالي: هل الجمهور على استعداد للمخاطرة بسلامة الغذاء من أجل السرعة والملاءمة و يأكل رخيصة؟
ردًا على هذه الادعاءات ، يبدو أن بيانًا صدر مؤخرًا عن تاكو بيل ينفي أن اللوم يجب أن يقع بالكامل على عاتقهم:
"ذكر مركز السيطرة على الأمراض أن الصحة العامة ليست في خطر وأن هذا الحادث قد انتهى تمامًا. لم يحددوا مصدر الغذاء للأمراض التي تنقلها الأغذية والتي حدثت في أكتوبر ونوفمبر 2011. أشار مركز السيطرة على الأمراض إلى أن بعض الأشخاص الذين تناولوا طعامًا سيئًا في تاكو بيل ، بينما لم يفعل آخرون ذلك. إنهم يعتقدون أن المشكلة قد حدثت على الأرجح على مستوى المورد قبل تسليمها إلى أي مطعم أو منفذ طعام. نحن نأخذ جودة الأغذية وسلامتها على محمل الجد ".
لماذا تأكل بالخارج؟
مع كل وصفات الذواقة المتاحة هناك اليوم ، من السهل البقاء في المنزل وتحضير سندويشات التاكو بنفسك. قد لا تكون سريعة مثل القيادة من خلال السيارة ، لكنها قد تكون أكثر ذوقًا.
جرب هذه صنع في المنزل وصفات تاكو >>
المزيد من أخبار الطعام
ذهب الوحل الوردي من برغر ماكدونالدز
التوجه إلى فيغاس؟ احترس من الماء!
5 الادعاءات المضللة على الملصقات الغذائية
