أعلن صانع العلامات التجارية الشهيرة Twinkies و Wonder Bread للتو أنه يخطط لتقديم ملف حماية الفصل 11.
يعد هذا ثاني إعادة هيكلة قضائية للشركة في غضون عامين فقط. تذكر الشركة ارتفاع تكاليف العمالة كسبب رئيسي لهذه الخطوة. زادت تكلفة المكونات أيضًا في السنوات الأخيرة.
تدعي مضيفة أن ارتفاع تكاليف العمالة والمكونات - في المقام الأول الدقيق والسكر ، وهما عنصران رئيسيان يشكلون جزءًا كبيرًا من محفظة الشركة من الأطعمة - كانوا المحركين الرئيسيين لأحدث حالات إفلاس الايداع. ومع ذلك ، يبدو أن الشركة قد تأثرت أيضًا بتغير عادات الأكل لدى المستهلكين خلال السنوات القليلة الماضية. ربما لعبت الطفرة في أسواق المزارعين والوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والتحرك العام نحو الحبوب الكاملة دورًا في ديون Hostess التي تبلغ 1.4 مليار دولار.
سيستمرون في الخبز - في الوقت الحالي
الأخبار السارة لأولئك الذين ما زالوا يحبون الحلويات المليئة بالكريمة - تقول Hostess إنهم سيستمرون في الحفاظ على العمليات بفضل التزام تمويل بقيمة 75 مليون دولار من المقرضين. الهدف هو إعادة هيكلة بعض اتفاقيات العمل الخاصة بهم للمساعدة في خفض التكاليف ، لكن هذا يتطلب تنازلات طوعية من العمال النقابيين. حتى إذا تم التوصل إلى اتفاقيات ، لا تزال Hostess تحاول التعافي من إجراءات الإفلاس التي تعود إلى فبراير من عام 2009.
تخزين
إذن ماذا سيفعل كل عشاق Twinkies الآن؟ وماذا عن جميع المطاعم والبارات التي تفتخر بتقديم توينكيز مقلية؟ نظرًا لأنه من المعروف أن Twinkies تتمتع بعمر افتراضي طويل جدًا ، فتوقع أن ترى أشخاصًا يقومون بتخزين Twinkies في الأيام القادمة. الحصول على يدكم في حين يمكنك!
المزيد من أخبار الطعام
أخبار صغيرة الحجم: جائع لمعرفة آخر تحديثات الطعام
بلع! ارتفاع أسعار التخمير لبعض متاجر ستاربكس
تثير دعوى قضائية على فأر ميت في Mountain Dew أسئلة
