زيادة استهلاكك للحبوب والمكسرات والبقوليات طريقة لذيذة لتعزيز تغذيتك. التنبت هو تقليد قديم يطلق الإنزيمات التي تجعل امتصاص العناصر الغذائية أسهل لجسمك. يمكنك بالتأكيد أن تنبت بنفسك أو يمكنك اللجوء إلى TruRoots ومجموعة منتجاتها المنتشرة. تتميز هذه السلطة النباتية بالعدس الأخضر المنبت من ترو روت ، وهو غني بالبروتين والثيامين والحديد وفيتامين ج وحمض الفوليك وغير ذلك.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
سلطة العدس البروفنسال الأخضر المنبت
يخدم 4
مكونات:
- 1 كوب عدس منتشر ترو روتس عضوي
- 1 حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1/2 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
- 1/4 كوب بقدونس مفروم طازج
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة حكيم طازج مفروم
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
الاتجاهات:
- يُطهى العدس وفقًا لتوجيهات العبوة. استنزاف جيدا.
- في وعاء كبير ، يُمزج العدس الدافئ مع باقي المكونات ويُمزج جيداً.
- خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.
المزيد من السلطات النباتية
سلطة نباتية من الجنوب الغربي
سلطة التوت والنعناع
سلطة القيصر النباتية
