كيفية صنع سوشي فواكه رائع للحلوى - شيكنوز

إذا كان تناول السوشي للحلوى يبدو جنونيًا للغاية ، فاستمع إلينا - فسوشي الفاكهة هو في الواقع لذيذ للغاية ، كما أنه مذهل بصريًا بما يكفي لإبهار حتى ضيوف العشاء الأكثر توتراً.

قصة ذات صلة. 15 طبق بطيخ سترغب في الاستمتاع بها طوال الصيف

أكثر: السوشي الفسيفسائي رائع للغاية لدرجة أننا نتساءل كيف يأكله أي شخص

يجمع سوشي الحلوى بين أرز السوشي التقليدي والفواكه الحلوة المشرقة. لا تقلق ، ليس هناك سمكة في أي مكان في الأفق. وهذه الأنواع الثلاثة المختلفة من السوشي بالفواكه سهلة التحضير حقًا - خاصةً مع الصور خطوة بخطوة المقدمة لإرشادك.

1. كرات السوشي بالفراولة والكيوي

عند صنع كرات السوشي هذه ، سيتعين عليك تطوير مهاراتك في استخدام السكاكين ، وتقطيع الفاكهة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. إذا كانت سميكة قليلاً ، فإنها تميل إلى التشقق ولن تأخذ الشكل الدائري.

ستحتاج إلى عدة قطع من الغلاف البلاستيكي لتشكيل السوشي إلى كرات مثالية. ابدأ بوضع الغلاف البلاستيكي على الطاولة ، ثم ضع الفراولة في المنتصف (وكذلك الكيوي) ، ثم ضع الأرز فوقها. إذا كنت تريد تحديد حجم الكرات بدقة ، فقم بوزن الأرز. أستخدم 0.7 أوقية ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام 1 إلى 1-1 / 2 ملاعق كبيرة.

عندما يتم ذلك ، اجمع حواف الغلاف البلاستيكي وقم بلفها حتى يتشكل السوشي على شكل كرة مضغوطة. اعصري السوشي قليلًا (لكن ليس بشدة).

قم بفك الغلاف البلاستيكي واستخرج كرة السوشي بعناية. ضعيها على طبق التقديم ، وضعي فوقها ورقة نعناع صغيرة. ضع على كرات السوشي الكيوي الفراولة البرية أو الكشمش الأحمر أو أي شيء بلون مغاير.

الوصفة

غلة 8

مكونات:

• 1/2 كوب أرز سوشي
• 1-1 / 2 كوب حليب جوز الهند (بالإضافة إلى المزيد عند الحاجة إلى التعديل)
• 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
• 1 كوب فراولة مقشرة
• 2 حبات كيوي مقشرة
• 4 أوراق نعناع طازجة
• 4 حبات فراولة برية (أو أي فاكهة حمراء صغيرة للتزيين)

الاتجاهات:

1. في قدر صغير على نار عالية ، أضيفي الأرز وحليب جوز الهند والسكر. بمجرد الغليان ، اتركيها على نار خفيفة لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج. امزج بين الحين والآخر. لتهدأ.
2. قطعي الفراولة والكيوي إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان بسكين حاد. ضعهم جانبا.
3. باستخدام قطعة مربعة من غلاف بلاستيكي ، وزعي الفراولة (أو الكيوي) في المنتصف ، مع ترك معلمة من 3 إلى 4 بوصات حولها.
4. ضع فوق الفراولة (أو الكيوي) في المنتصف مع 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من الأرز.
5. أغلق الغلاف البلاستيكي وشكل كرة. قم بلف الغلاف البلاستيكي للربط حول الفاكهة والأرز.
6. قم بفك الغلاف البلاستيكي عن كرة السوشي بعناية.
7. يُزين بالنعناع أو الفراولة البرية.

أكثر: أفضل شيء في سوشي قوس قزح هو كيف يحصل على لونه

2. لفائف السوشي بالفراولة

من بين الأنواع الثلاثة للسوشي ، ربما يكون هذا هو النوع الذي يشبه السوشي الحقيقي. أنا أحب السوشي مع التونة. إنه كلاسيكي ، ويمكنني أن آكل كثيرًا إذا لم توقفني. لفائف السوشي بالفراولة هذه نسخة من السوشي المفضل لدي.

مثل أي لفة سوشي ، سوف تحتاج إلى حصيرة لف السوشي. غطيها بغلاف بلاستيكي ، وضعي الأرز في منتصف السجادة. تتسطح وتوزع بالتساوي. ثم ضعي الفراولة في منتصف الأرز. تعمل الشرائط بشكل أفضل ، لكن بما أنني ما زلت أملك بعض الفراولة المقطعة إلى شرائح رفيعة ، فقد استخدمتها بدلاً من ذلك.

بعد ذلك ، ابدأ في التدحرج. شد قدر ما تستطيع حتى لا ينهار الأرز عند تقطيعه.

قم بفك الغلاف البلاستيكي وقطعه بسكين حاد جدًا. لا تقلق إذا لم يخرجوا بشكل مثالي كما تريدهم. فقط اربتهم على شكلهم بعد تقطيعهم.

الآن الجزء الممتع. على صحن مع بذور السمسم ، لف السوشي على جانبه (وليس الجزء العلوي أو السفلي). والآن لديك السوشي رقم اثنين.

الوصفة

غلة 8

مكونات:

• 1/2 كوب أرز
• 1-1 / 2 كوب حليب جوز الهند
• 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
• 1/2 كوب فراولة ، مقشر
• 1/4 كوب سمسم اسود

الاتجاهات:

1. في قدر صغير على نار عالية ، أضيفي الأرز وحليب جوز الهند والسكر. بمجرد الغليان ، اتركيها على نار خفيفة لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج. امزج بين الحين والآخر. لتهدأ.
2. قم بتغطية حصيرة لف السوشي بغلاف بلاستيكي.
3. ضعي الأرز في منتصف السجادة المغطاة بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعي الفراولة فوق الأرز في المنتصف.
4. لف السوشي بمساعدة حصيرة السوشي. شد بمساعدة الغلاف البلاستيكي للحصول على أسطوانة مضغوطة. قم بفك الغلاف البلاستيكي.
5. بسكين حاد ، قطعي الأرز إلى شرائح.
6. على صحن ، نسكب بذور السمسم ، ثم نلف جوانب السوشي عليها.

3. لفائف السوشي الموز وزبدة الفول السوداني

كانت نكهات هذه القوائم مستوحاة من حبي لزبدة الفول السوداني والموز وجوز الهند والشوكولاتة. ضعهم جميعًا معًا في قطعة حلوى واحدة ، وستكون رائعة. يمكنك أيضًا استبدال زبدة الفول السوداني بالنوتيلا أو دهن الشوكولاتة.

قطع الموز إلى شرائح يتراوح طولها بين 1-1 / 2 إلى 2 بوصة. لاحظ أنه مع قضمة واحدة ، يمكن أن تغلب زبدة الفول السوداني إذا جعلت شرائح الموز طويلة جدًا. باستخدام قشرة التفاح ، قم بعمل ثقوب في وسط قطع الموز. لن تحتاج إلى الجزء الأوسط الذي أزلته ، حتى تتمكن من قضمه أثناء تحضير اللفائف.

املأ الثقوب بعناية بزبدة الفول السوداني ، ثم رشها برقائق جوز الهند وكرات الشوكولاتة. تميل زبدة الفول السوداني إلى الالتصاق بالطبق ويكون الموز زلقًا ، لذا كن حذرًا عند إزالته من الطبق. فقط قم بإمالةهم قليلاً ، وادعم الجزء السفلي للحفاظ على السوشي سليمًا.

الوصفة

غلة 8

مكونات:

• 1 موزة كبيرة مقشرة
• 1/4 كوب زبدة الفول السوداني (يمكن استبدالها بالنوتيلا أو دهن الشوكولاتة)
• 1/8 كوب رقائق جوز الهند
• كرات الشوكولاتة

الاتجاهات:

1. قسّم الموز إلى 8 قطع بارتفاع 2 بوصة تقريبًا.
2. باستخدام قشرة التفاح ، قم بإزالة الجزء الأوسط من شرائح الموز.
3. املأ كل موزة مفرغة بزبدة الفول السوداني.
4. نرش جوز الهند ثم كرات الشوكولاتة على الوجه.

أكثر: شواية بطيخ مع كابوبس فواكه

قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه.

نُشر في الأصل في مايو 2014. تم التحديث في يناير 2017.