الجمعة الخالية من الغلوتين: كريب الموز والكراميل حلو ولزج - SheKnows

يمكن أن تعمل هذه الكريب كوجبة إفطار أو حلوى ، متى كنت تفضل الاستمتاع بهذه الأطعمة اللذيذة. من المؤكد أن صلصة الكراميل تضيف إحساسًا بالحلوى ، ولكن يمكنك تحديد موعد تقديمها.

قصة ذات صلة. رغيف جيادا دي لورينتيس الخالي من الغلوتين بالليمون الخشخاش هو علاج مشرق وحري بعد كل أجرة العطلة

الكريب هو طبق فرنسي كلاسيكي يشبه الفطائر الرقيقة جدًا. جمال الكريب هو بساطتها. يمكن أن تكون الكريب حلوة أو مالحة ، مليئة بالكريمة والصلصة والفواكه وحتى الخضار. اخترت علاجًا حلوًا مع هذه الأشياء الجيدة.

أضفت الموز المهروس إلى الخليط للحصول على نكهة رائعة ، ثم لفت الكريب ، وغطيتها بالموز الطازج ، وكلمسة أخيرة ، رشتها بصلصة الكراميل محلية الصنع. لا يمكنك أن تطلب معاملة أفضل.

كريب الموز الخالي من الغلوتين مع وصفة صلصة الكراميل

هذه الكريب اللذيذة تصنع حلوى جميلة. أضف القليل من البيتزا إليها عن طريق رشها بمسحوق السكر. يمكنك تبديل الأشياء عن طريق حشوها بالتوت الطازج أيضًا.

الغلة 6

وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 25 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

مكونات:

للكريب

• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• 1/2 ثمرة موز مهروسة ومقطعة إلى شرائح
• 2 بيض
• 1/3 كوب حليب
• 1/2 كوب دقيق خالي من الغلوتين
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الكراميل

• 1/4 كوب زبدة
• 1/2 كوب سكر
• 6 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة

الاتجاهات:

للكريب

1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي الموز المهروس. أضيفي البيض والحليب واخفقي المزيج جيدًا.
2. أضيفي الدقيق والملح واستمري في الخفق حتى تصبح ناعمة (ستكون هناك قطع صغيرة من الموز ، لذلك لن يكون المزيج ناعمًا تمامًا).
3. استخدم فرشاة المعجنات لتغليف مقلاة كبيرة غير لاصقة بالزبدة. ضعه على نار متوسطة.
4. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، أضف 1/4 كوب من الخليط ، وقم بإمالة المقلاة في جميع الاتجاهات للمساعدة في توزيع الخليط. (يجب أن يكون نحيفًا جدًا.)
5. دع الخليط يطهى لمدة 3 دقائق. مرري الملعقة بحذر حول الحواف واقلب الكريب واطهيها لبضع دقائق فقط أو حتى يبدأ الجزء السفلي في التحول إلى اللون الذهبي قليلاً.
6. نخرجه من المقلاة ونلف الكريب ونتركه جانباً ونتركه دافئاً. استمر حتى يتم استخدام كل الخليط.
7. أضيفي شرائح الموز فوق الكريب الملفوف ، ورشي عليها صوص الكراميل.

لتحضير صلصة الكراميل

1. في قدر على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة والسكر. اخلطهم معًا حتى يذوب السكر. يقلب باستمرار ، ويترك الخليط حتى الغليان. بعد بضع دقائق ، سوف يتحول لون الخليط إلى لون الكراميل ويتسمك.
2. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الكريمة الثقيلة قليلًا في كل مرة مع الخفق لدمجها.
3. اترك الكراميل يبرد قليلًا ، ثم انقله إلى وعاء تقديم مقاوم للحرارة.

المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين

فطيرة الميرانغ بالليمون مع قشرة بسكويت غراهام محلية الصنع
قضبان عنبية وجوز الهند
وافل مع كومبوت الفراولة والتوت الأسود