عشاء الليلة: أكواب الخس الآسيوية التركية - SheKnows

كل ما تحتاجه هو ديك رومي مطحون وكيس من الخضار المقلية لتحضير وجبة صحية ولذيذة في أقل من 30 دقيقة.

قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة

أحد المقبلات المفضلة لدي في المطاعم الصينية أو التايلاندية هي أكواب الخس اللذيذة. أحيانًا تكون مليئة بالدجاج وأحيانًا اللحم المفروم ودائمًا مجموعة متنوعة من الخضروات. ثم يُغطى المزيج بالكامل بصلصة الترياكي أو الصويا ويُوضع في ورقة خس كبيرة ليتم التهامها. لا يمكنني الحصول على ما يكفي منهم. ولكن نظرًا لأنه عادةً ما يتم تقديمه فقط كمقبلات ، فأنا محظوظ إذا تناولت كوبًا واحدًا. إنه لأمر محزن في الواقع أنهم لا يأتون إلا في شكل مقبلات لأنني أستطيع بسهولة تناول ثلاثة أو أربعة أكواب من الخس وأن أكون راضيًا تمامًا عن وجبتي. من الواضح أنني لست وحدي في هذا الفكر ، منذ ذلك الحين طعم المنزل أدرجت هذه أكواب الخس التركية الشهية على وجه التحديد كمدخل. ونظرًا لسهولة صنعها ، فإنني أخطط للحصول عليها كثيرًا في كثير من الأحيان.

أكواب الخس التركية الآسيوية

مكونات

• 1 جنيه ديك رومي مطحون
• 1 (12 أونصة) عبوة من مزيج الخضار المقلي المجمد
click fraud protection
• 1/3 كوب صلصة ترياكي
• 1/4 كوب صوص الهويسين
• 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور
• 1 ملعقة كبيرة خل أرز
• 1 ملعقة طعام زيت سمسم
• 3 فصوص ثوم مبشورة
• 4 بصل أخضر مفروم
• 10 أوراق خس بالزبدة

الاتجاهات

1. يُطهى الديك الرومي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى يختفي اللون الوردي.
2. تُقطع الخضار المشكلة إلى قطع خشنة وتُضاف إلى المقلاة. أضيفي صلصة الترياكي وصلصة الهويسين والزنجبيل والخل والزيت واطهيهم لمدة خمس دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
3. نرفع المقلاة عن النار ونقلب البصل. يُسكب نصف كوب من مزيج الديك الرومي على كل ورقة خس ويُقدم.

وصفات آسيوية أخرى من SheKnows

• هوت دوج كوجي
• ساكي سبريتزر
• ديك رومي حلو و حامض