مربعات الليمون اللذيذة - SheKnows

في بعض الأحيان تكون قطعة الكعكة الغنية أكثر من اللازم في نهاية الوجبة المرضية. هذا عندما تصبح مربعات الليمون الصغيرة اللذيذة مفيدة حقًا.

مربعات الليمون

حجم الحصة 20

وصفة مقتبسة من كتاب عيد الميلاد الكندي الحي مربعات الحمضيات

يمكن أن تكون الحلوى المناسبة لمسة نهائية مثالية لوجبة لذيذة. وإذا كنت لا تريد المبالغة في تناول شيء غني جدًا ، فإن مربعات الليمون اللذيذة هذه تعد بديلاً مثاليًا.

مكونات:

للقشرة:

• 1 كوب دقيق
• 1/4 كوب سكر بني
• 1/2 كوب زبدة ، مكعبات
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

لملء:

• 1/2 ليمون
• 1/4 كوب عصير ليمون
• 1 كوب سكر حبيبي
• 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 بيض
• سكر بودرة (اختياري للتزيين)

الاتجاهات:

1. سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
2. ضعي الدقيق والسكر البني ومكعبات الزبدة والملح في محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبحوا مفتتين بشكل متساوٍ.
3. اضغطي على الخليط المتفتت في صينية خبز مربعة 9 × 9 بوصة. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
4. أثناء خبز القشرة ، اطحن نصف ليمونة مع عصير الليمون في معالج الطعام حتى يتشكل لب ناعم. أضف البيض واستمر في المعالجة. ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والسكر واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات بالكامل.
click fraud protection
5. ارفعي القشرة عن النار واتركيها تبرد لبضع دقائق. اخفض حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. يُسكب مزيج الليمون بالتساوي فوق القشرة.
6. اخبزيها في الفرن لمدة 28-30 دقيقة. يجب أن تكون الطبقة العلوية صلبة نسبيًا عند اللمس. اتركيها تبرد قبل تقطيعها إلى مربعات ، ورشي السكر البودرة إذا رغبت في ذلك.
7. قم بتخزين مربعات الليمون في وعاء قابل للإغلاق في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

المزيد من وصفات الحلوى

زبدة الفول السوداني
كوكيز برقائق الشوكولاتة بدقيق الشوفان النباتي الصحي
كيفية عمل فطائر برطمان ميسون