قصة ذات صلة. غريز أناتومي يلقي نجمة HIMYM جوش رادنور كاهتمام حب ميريديث الجديد
كابوبس خضار مشوي
مكونات
- 12 فطر طازج كبير
- 1/4 كوب صلصة ايطالية
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 1 1/2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 2 حبة متوسطة الحجم من الكوسا ، مقطعة إلى شرائح قطرها 1 إنش
- 4 حبات طماطم كرزية
- ماء مغلي
- أسياخ
الاتجاهات
- ضعي الفطر في وعاء متوسط الحجم وغطيه بالماء المغلي.
- اتركه لمدة 1 دقيقة ثم يصفى.
- يُمزج الصلصة وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير في وعاء صغير.
- خيط الفطر والكوسا بالتناوب على أسياخ.
- يُشوى الكابوبس على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، مع التقليب المتكرر والدهن بالفرشاة بالفرشاة.
- تُرفع عن النار وتُدهن طماطم الكرز على أطراف الأسياخ.
- استمر في الشوي لمدة 5 دقائق إضافية ، مع التقليب والفرشاة بالمزيج المتبقي.
وصفة سمك مشوي بسيطة
مكونات
- 4 فيليه سمك أبيض
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم طازج
- 1 ملعقة كبيرة مردقوش مفروم طازج
الاتجاهات
- يُمزج زيت الزيتون مع الأعشاب.
- افركي شرائح الفيليه بمزيج من الزيت والأعشاب وانقعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أثناء تسخين الشواية.
- يشوى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب ، أو حتى يتشقق السمك.
بطاطا ويدجز مشوية
مكونات
- 4 بطاطا حلوة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
الاتجاهات
- قشر البطاطس واغسلها جيدًا.
- تقطع كل حبة بطاطس إلى أسافين صغيرة وتوضع في كيس بلاستيكي.
- أضف الفلفل الأسود والملح والبابريكا ورج المحتويات لتغطي البطاطس جيدًا.
- توضع البطاطس على طبق شواء وتُطهى حتى تنضج.
أسياخ روبيان مشوية سهلة
مكونات
- 2 روبيان روبيان
- 1/2 كوب صلصة ايطالية
- أسياخ
الاتجاهات
- قم بتنظيف الروبيان وقشره وديفينه.
- انقع في التتبيلة لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة.
- خيط الجمبري على أسياخ.
- توضع الأسياخ على الشواية وتقليبها وتغطيتها بالتتبيلة عدة مرات.
- اطبخي حتى ينضج (حوالي 4-5 دقائق) ؛ لا تفرط في الطهي لأن الجمبري سيصبح قاسياً.
شرحات لحم ضأن مشوية مع تغميس
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير 1 ليمونة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- فلفل مشقوق
تراجع
- 1 عبوة صغيرة من جبن الريكوتا
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- فلفل مشقوق
- ملح
الاتجاهات
- ضعي شرحات لحم الضأن في طبق.
- تُمزج المكونات المتبقية في وعاء صغير وتُسكب فوق لحم الضأن ، وتُغطى بالتساوي.
- ضعيها في الثلاجة واتركيها تنقع لمدة ساعتين.
- شوي شرحات على نار عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
- تقدم مع الغمس.
جورميه جبنه مشويه
كيفية صنع شطيرة الجبن المشوي الذواقة
سيحب عشاق الجبن المشوي شطيرة الجبن المشوي هذه من الشيف الشهير Terrance Brennan. استخدم الجبن والخبز الذواقة وإضافات Terrance الخاصة لصنع أفضل شطيرة جبن مشوية تذوقتها على الإطلاق.
المزيد من وصفات الشواء الرائعة
- بيتزا على الشواية
- طريقة شواء الخضار
- وصفات خالية من اللحوم ساخنة من على الشواية
اترك تعليقا
المزيد من القصص من طعام ووصفات
وصفات
بواسطة كارولين جريليش
اتجاهات الطبخ ونصائح
بواسطة جوليا جويرا
اتجاهات الطبخ ونصائح
بواسطة كنزي ماسترو
وصفات
بواسطة كريستين كانون
وصفات
بواسطة كريستين كانون