عشاء الليلة: ناتشوز اللحم المفروم - شيكنوز

عندما يسمع الناس كلمة nachos ، فإنهم يفكرون في فاتح الشهية أو طعام الحفلة للعبة الكبيرة ، لكن يضيفون القليل من لحم التاكو وبعض الفاصوليا المقلية ، يقوم بترقية طعام الحفلة هذا إلى عشاء لذيذ في أي ليلة أسبوع.

قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة

المكسيكي هو دائما ضربة كبيرة في منزلنا ؛ لا يهم إذا كان يأتي في تاكو أو بوريتو أو سلطة ، فالجميع يريد المزيد دائمًا ، لكن رطلًا واحدًا من اللحم المفروم يعني بقايا الطعام. إذن ، يصبح السؤال ، ماذا أفعل بهم؟

يمكنني إعداد سلطة ، لكن الطفل الصغير لن يأكلها. إنه يحب الجبن ورقائق البطاطس ، لكن مرة أخرى ، من لا يحب الجبن ورقائق البطاطس؟ ماذا لو أخذت اللحم المفروم وأضفت بعض الفاصوليا المقلية ووضعت كل شيء فوق طبق من رقائق التورتيلا؟ سأحصل على عشاء لذيذ سيجعل الجميع يصرخون من أجل المزيد.

ناتشوز اللحم المفروم

مكونات

• 1 رطل لحم مفروم
• 1 باكيت توابل تاكو
• 1 كوب بصل مقطع
• 1/2 كوب صلصة خضراء
• 1 ، علبة 15 أونصة من الفاصوليا المقلية
• 1 ، كيس 14 أونصة من رقائق التورتيلا
• 2 كوب من مزيج الجبن المكسيكي المبروش
• 1 كوب جواكامولي
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة

الاتجاهات

1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. في مقلاة كبيرة ، يُطهى اللحم المفروم على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنيًا. نضيف توابل التاكو و 2/3 كوب ماء ونتركه ينضج لمدة 10 دقائق.
3. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 3 دقائق ؛ يُرفع القدر عن النار ويقلب في الصلصة الخضراء.
4. بينما يغلي اللحم على نار هادئة ، سخني الفاصوليا في مقلاة متوسطة على نار متوسطة - عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن.
5. ضع ورقة زبدة على صينية خبز كبيرة. رتب الرقائق في شكل بيضاوي كبير على ورقة ورشها بالجبن ؛ اخبزيها حتى تذوب الجبن ، من 4 إلى 5 دقائق.
6. باستخدام ملعقة كبيرة ، قم بفك الرقائق من الرق ووضعها على طبق تقديم كبير ؛ ملعقة الفول المجفف فوق رقائق ؛ ملعقة من خليط اللحم فوق الفول المجفف ؛ ملعقة غواكامولي فوق وسط خليط اللحم ؛ يرش الكزبرة ويقدم.

وصفات ناتشو أخرى من هي تعرف

التفاح ناتشوز

بوفيه ناتشوز

ناتشوز طباخ بطيء