لقد طورت Wellspring Camps ، وهي منظمة لإنقاص الوزن للشباب والعائلات ، وصفات السلطة الصحية هذه لجعل أسرتك على طريق الأكل المغذي. نعلم جميعًا مدى صعوبة إبقاء أطفالنا وعائلاتنا يأكلون طعامًا صحيًا ، لكن خبراء التغذية في Wellspring يجعلون الأمر سهلاً مع هذه السلطات اللذيذة التي سيستمتع بها جميع أفراد الأسرة.
قصة ذات صلة. كيف تأكل مثل السكان المحليين في رحلتك القادمة
سلطة الفاصوليا البيضاء
يخدم 7
وصفة من تطوير معسكرات الينابيع
مكونات:
- 1 ، 15 أونصة عبوة من الفاصوليا البحرية أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
- 4 أونصات فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مقطع إلى شرائح
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 1 فص ثوم مفروم
- ملح للتذوق
الاتجاهات:
- اخلطي جميع المكونات معًا. للحصول على أفضل نكهة ، دع السلطة تجلس في الثلاجة لمدة ساعة.
المعلومات الغذائية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 77 الدهون: 0.3 جرام
سلطة الهليون المشوي والفلفل الحلو
يخدم 4
وصفة من تطوير معسكرات الينابيع
مكونات:
- 1 رطل من حراب الهليون الطازج
- 1 فلفل برتقالي متوسط الحجم
- 1 بصلة حمراء صغيرة أو متوسطة
- 1 ليمون
- 1 ليمونة
- 1 برتقالة
- 1/4 كوب خل
- ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون
الاتجاهات:
- سخن الشواية إلى 375 درجة فهرنهايت
- تحضير الخضار للشوي عن طريق تقليم أطراف الهليون الخشنة وتقطيع الفلفل إلى نصفين وإزالة البذور وتقطيع البصل.
- اشوي الهليون لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق فقط. (ما زلت تريدها مقرمشة) ، استمر في شوي البصل والفلفل حتى يتبللا لكن لا يزالا مقرمشين. ضعه في الثلاجة ليبرد
- يُبشر الليمون والليمون والبرتقال ويُترك جانبًا
- اعصر عصير الليمون والليمون والبرتقال واتركيه جانبًا
- يُمزج الخل وخردل ديجون والملح والفلفل وعصير الحمضيات
- نقطع البصل والفلفل ثم نقطع الهليون إلى أثلاث
- يُمزج صلصة خل ديجون ، وقشر الحمضيات ، والخضروات ، ثم يُقلب حتى يغطى بالتساوي
المعلومات الغذائية لكل وجبة: 64.25 سعرة حرارية ، 3.18 جرام بروتين ، .78 جرام دهون
سلطة البيض
يخدم 5
وصفة من تطوير معسكرات الينابيع
مكونات:
- 8 أونصات مضرب بيض
- 2 أونصة مايونيز خالي من الدهون
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1/2 ملعقة صغيرة خل نبيذ أحمر
الاتجاهات:
- يتبارى مضارب البيض حسب توجيهات العبوة
- يبرد البيض لمدة 30 دقيقة
- يُمزج خفق البيض والمايونيز الخالي من الدسم والفلفل الأبيض وخل النبيذ الأحمر
المعلومات الغذائية لكل وجبة: 30 سعرة حرارية ، 4 جرام بروتين ، .06 جرام دهون ، 2.75 جرام كربوهيدرات
المزيد من الوصفات والنصائح العائلية الصحية
- 10 نصائح صحية لطعام الأسرة
- 12 قطعة من الحلويات الصيفية الخالية من الذنب
- دليل لتناول الفواكه والخضروات الملونة
?
