لقد مرت بضعة أشهر منذ تقديم Applebee 1 دولار باهاما ماماس في فبراير ، صنع شاي لونج آيلاند الجليدي دولارًا واحدًا العودة في يونيوولكن هل انت هل حقا أعتقد أنهم انتهوا من تقديم كوكتيلات بقيمة دولار واحد؟ أوه ، لا ، لا ، لا. إنه بلا شك أحد أكثر عروض المشروبات شيوعًا ، وتقوم Applebee بإحضار مفضل لدى المعجبين ، وهو margarita $ 1 ، ومنحها ترقية بطعم الفواكه.
لشهر أغسطس بأكمله ، يمكن لعملاء Applebee طلب فراولة دولاريتا يقدم على الصخور في كوب سعة 10 أونصات (!) ومصنوع من مزيج التكيلا والفراولة والمارجريتا. أفضل جزء هو أنه يمكنك طلب هذا الكوكتيل الصيفي المنعش في أي ساعة من اليوم (خلال ساعات عمل Applebee بالطبع).
أكثر: كل ما يمكنك أكله من قطع الدجاج والمضلعات تعود إلى آبل بيز
"من الجنون أن نعتقد أن مشروبنا الأكثر شعبية يمكن أن يتحسن ، ولكن مع إضافة الفراولة ، فإن ضيوفنا قال باتريك كيرك ، نائب رئيس ابتكار المشروبات في Applebee’s ، في خبر صحفى. "ستروبيري دولاريتا هي الطريقة المثالية للاسترخاء في تلك الأيام الحارة من شهر أغسطس والاستمتاع بأيام الصيف الأخيرة."
بدأت حملة الكوكتيل الرخيصة هذه في العام الماضي كوسيلة لمساعدة السلسلة غير الرسمية المتعثرة على البقاء واقفة على قدميها.
"ليس هناك سر في أن تناول الطعام غير الرسمي - وخاصة السلاسل الكبيرة مثل مطاعم Applebee - كان كذلك تحدى ، "ديفيد هينكس ، مدير أول في مجموعة استشارات صناعة الأغذية والمشروبات تكنوميك ، قال الآكل في ديسمبر. "كان النمو أعلى من قيمته ، وهم يبحثون عن طرق لإعادة حركة المرور إلى المطعم.
قال هينكس: "الفكرة العامة هي أنه بمجرد جلب [العملاء] ، فإنك تبدأ في استخدام البيع الإيحائي ، وبناء متوسط الشيك من خلال حملهم على طلب أشياء أخرى".
أكثر: يمكن أن تحصل حزم الكاتشب قريبًا على تغيير كبير
من الواضح أن المشروبات الرخيصة هي الحل لجذب المزيد من الناس - والعطش منهم - عبر الأبواب.
أبلغت Dine Brands ، التي تمتلك Applebee’s ، عن مطعم نمو المبيعات بنسبة 1.3٪ في الأشهر الثلاثة الأخيرة من عام 2017 (في نفس الوقت تقريبًا قدموا مشروبات كوكتيل بقيمة دولار واحد) وتوقعوا أن يستمر هذا النمو خلال هذا العام. بينما لم يتم إصدار أرقام المبيعات لعام 2018 بعد ، علينا أن نتساءل: هل لدى Applebee هذه الكوكتيلات المخفضة لتشكرها على زيادة المبيعات؟
في كلتا الحالتين ، مارجريتا الفراولة تلك تدعونا باسمنا. إلى أولئك الذين يعملون خلف الحانة في Applebee ، أراك قريبًا ونتمنى لك التوفيق في مواكبة طلبات المشروبات هذه.
