بريانا جينكينز
• يجب أن يكون الطهي سهلاً أثناء الإجازات ، بحيث يكون لديك المزيد من الوقت لقضائه مع الأصدقاء والعائلة. إن تحضير شيء مثل كعكة الجنيه قبل أيام يجعل الحياة أسهل. فقط قم بتقطيعها وشويها وتغطيتها بأي شيء يداعب خيالك!
![نكست فود نتوورك ستار 4 من](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. كيف تأكل مثل السكان المحليين في رحلتك القادمة
أحب أن أرمي كل شيء على الشواية في الرابع من يوليو بما في ذلك الحلوى ، فهي تجعل الصيف رسميًا.
شورت كيك الفراولة والتوت المشوي
مكونات:
- باوند كيك
- 3 أكواب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 عود زبدة
- 1 كوب جبن كريمي
- 2 كوب سكر
- 1 كوب سكر بني
- 5 بيضات
- 1/4 كوب بوربون
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 325 درجة. دهن ودهن صينيتين رغيفين 9 × 5
- يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم
- يُمزج الزبدة الطرية والجبن الكريمي في وعاء كبير ويخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا
- نضيف السكر ونخفق بضع دقائق أخرى. اكشط الجوانب وأضف البيض واحدًا تلو الآخر ، وادمج تمامًا في كل مرة قبل إضافة البيض التالي
- يضاف الدقيق على ثلاث دفعات ، ويخفق بعد كل إضافة حتى يخلط الدقيق
- يقلب في بوربون والفانيليا
- اخبزيها لمدة ساعة حتى تتلاشى الكيكة من الجوانب ، ويصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج عود الأسنان نظيفاً
- تبرد تماما وتقطع إلى شرائح بسماكة 2 بوصة
- تذوب قطعة واحدة من الزبدة و 1/4 كوب من شراب القيقب. ادهن جانبي كعكة الباوند بالشواية بضع دقائق على كل جانب
- تُغطى بالفراولة والتوت والكريمة المخفوقة ورذاذ صوص الكراميل