واحد آخر من تلك المقبلات الرائعة ، التي ترضي الجماهير ، والتي يمكن طهيها وتقديمها في درجة حرارة الغرفة حتى تتمكن من الاستمتاع بحفلتك.
قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم
هذه الوصفة لقمة عجين التين والجورجونزولا بسيطة للغاية وتنتج ورقة واحدة من المعجنات النفخة عشرين من المقبلات. أضف القليل من العسل عالي الجودة الذي يجمع جميع النكهات ويساعد على جعلها تتألق.
وصفة لقمة عجين الفطير Gorgonzola
يصنع 24 قضمة
مكونات:
- 1 ورقة من عجينة الفلفل الحار من بيبرريدج فارم ، مذابة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
- 12 حبة من التين الأسود ، تمت إزالتها من السيقان ومقطعة إلى نصفين عموديًا
- 4 أونصات من جبن جورجونزولا
- عسل
- زعتر مقطع (اختياري)
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
- على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، افرد ورقة عجين الفطير على شكل مستطيل كبير. باستخدام قطاعة بسكويت صغيرة / متوسطة ، اقطعي 24 دائرة من عجين الفطير.
- ضعي ورق الزبدة على ورق الزبدة وضعي دوائر الفطيرة فوقها.
- ادهني الجزء العلوي من كل دائرة بالزبدة المذابة.
- نضع في الفرن ويطهى لمدة 7-8 دقائق.
- أخرج المقلاة من الفرن (ستنتفخ جميعًا في هذه المرحلة) وضع أحد حبات التين النصفية (جانب البذرة لأعلى) في وسط كل دائرة عجين الفطير. (سوف تنكسر عجين الفطير في المنتصف ، لكن لا بأس بذلك ، فأنت تقوم بتشكيل شكل كوب).
- ضعي فوق كل واحدة بعض جبن جورجونزولا وضعيها مرة أخرى في الفرن لمدة 2-4 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن.
- أخرجيها من الفرن ، ورشي كل قطعة من عجين الفطير بالعسل ، وضعيها فوقها بالزعتر الطازج إذا رغبتِ في ذلك وضعيها على صينية التقديم.
المزيد من وصفات المقبلات للعطلات
3 وصفات من المقبلات اللذيذة للعطلات
وصفات سهلة لكوب المعجنات المحشو
وصفة التمر المحشو بالجبن المقدد
