أهم 10 أطعمة يجب تجنبها في عام 2013 - SheKnows

هذا إلى حد كبير غني عن القول ، ولكن إذا كنت لا تزال بحاجة إلى بعض الإقناع ، فماذا عن مشاركة عدد السعرات الحرارية وغرامات الدهون في غراند واحد؟ تحتوي حبة الموكا العادية على 400 سعرة حرارية و 16 جرامًا من الدهون و 60 جرامًا من السكر! هذا هو ثلاثة أضعاف كمية السكر في لوح سنيكرز. إذا كنت لا تستطيع العيش بدون ستاربكس اليومية ، فاختر Grande nonfat mocha لتوفير أكثر من 200 سعرة حرارية و 10 غرامات من الدهون.

هذه الروابط المُعالجة بشكل كبير مصنوعة من مواد حافظة أكثر من اللحوم ، لذا تخطي كلب الملعب واختر شيئًا آخر. يحتوي الهوت دوج العادي على أكثر من 700 ملليجرام من الصوديوم وأكثر من 14 جرامًا من الدهون (نصفها تقريبًا مشبعة). إذا كنت تريد حقًا هوت دوج ، فاختر كلب كوشير منخفض الصوديوم مصنوع من لحم حقيقي 100٪ أو كلب توفو ، مصنوع من بروتين الصويا.

قد يكون من الصعب التخلص من هذه العادة ، ونحن نحصل على ذلك. ومع ذلك ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على ملصق التغذية الخاص بالصلصة المفضلة لديك قبل وضعها في عربة التسوق. يحتوي نصف كوب من الصلصة الجاهزة على أكثر من 10 جرامات من السكر وأكثر من 500 ملليجرام من الصوديوم. تخطي الصلصة فائقة الحلاوة واصنعها بنفسك

هذه الوصفة. يمكنك حفظ أكثر من 5 جرامات من السكر و 250 ملليجرام من الصوديوم بهذه الطريقة!

قد تبدو هذه الفظائع صحية ، لكن ثق بنا ، فهي ليست كذلك. تحتوي قطعة مافن واحدة بالحجم العادي من Dunkin Donuts على أكثر من 600 سعرة حرارية و 25 جرامًا من الدهون و 54 جرامًا من السكر وأكثر من 90 جرامًا من الكربوهيدرات. لإعطائك بعض المنظور ، هذا يعادل ثلاثة دونات زجاجية بالحجم العادي. اترك عداد المخبز خلفك واصنع الكعك الخاص بك مع هذا وصفة مافن الكوسة بالشوكولاتة الصحية!

احذر من وجبات العشاء المجمدة التي تدعي أنها "صحية" أو "قليلة الدسم" ، لأنها غالبًا ما تكون بعيدة عن ذلك. العديد من الأطباق التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون مليئة بالمواد الحافظة والسعرات الحرارية والسكر والصوديوم. على سبيل المثال ، تحتوي المعكرونة ولحم البقر في صلصة الطماطم من Lean Cuisine على ما يقرب من 600 ملليغرام من الصوديوم! بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن الأجزاء صغيرة جدًا ، ينتهي بك الأمر بتناول وجبات خفيفة أخرى بعد ساعة. وفر أموالك واجعل وجبات صحية في المنزل ، مثل واحدة من هذه أطباق وعاء الفخار من Weight Watchers.

إذا كنت تريد البدء في تناول طعام صحي ، فلماذا لا تحاكي الأنظمة الغذائية لخبراء التغذية؟ وفق ياهو، لن يأكل خبراء الطعام التفاح التقليدي وإليك السبب. لا يطور التفاح مقاومة لمبيدات الآفات بسبب كيفية تطعيمها عند زراعتها. تجنب الإصابة بالمرض (العمال في المزارع لديهم معدلات أعلى من السرطان) واشترِ التفاح العضوي فقط. إذا كنت لا تستطيع تحمل ذلك ، فتأكد من تقشيرها وغسلها قبل الأكل.

يمكنك أيضًا تسمية علبة حساء بعلبة ملح لأن هذا أحد المكونات الرئيسية. يحتوي نصف كوب من حساء الطماطم والأرز من كامبل على أكثر من 750 ملليجرام من الصوديوم! إذا كنت تأكل علبة كاملة ، فسوف ينتهي بك الأمر إلى استهلاك 73 بالمائة من قيمة يومك من الصوديوم في وجبة واحدة فقط. تخطي المياه المالحة واصنع الحساء بنفسك في المنزل. نحن نحب هذا حساء القرع الكريمي لأنه سهل ولذيذ.

نحن نعلم أنه من الأرخص شراء الأطعمة التي يتم تغذيتها بالذرة مقابل تلك التي يتم تغذيتها بالأعشاب ، ولكن الاختلاف الغذائي بين الاثنين يشبه الليل والنهار. وفقًا لدراسة أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية ، فإن لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب تحتوي على نسبة أعلى من بيتا كاروتين وفيتامين هـ وأوميغا 3 والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة التي تسبب النوبات القلبية وأمراض الشريان التاجي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم ضخ العديد من أبقار علف الذرة بالمواد الحافظة لجعلها أكثر بدانة وأسهل للذبح.

لا نقصد إفساد ليالي مشاهدة الأفلام ، لكن هل تعرف حقًا ما يوجد في تلك الحقيبة من الفشار المفضل لديك؟ هناك مواد كيميائية تبطن الأكياس ، بما في ذلك حمض البيرفلوروكتانويك ، والتي تم ربطها بالعقم عند البشر. في الواقع ، وجدت دراسة أن الحيوانات التي تم تغذيتها بالفشار في الميكروويف كانت لديها معدلات أعلى من السرطان. تخطي الأكياس وافقع حباتك الخاصة أو اصنع الفشار المميز هذه الوصفة.

على الرغم من أن حصة زبدة الفول السوداني غنية بالدهون (16 جرامًا لكل ملعقة طعام) ، إلا أن ما لا يدركه كثير من الناس هو أنها دهون صحية. معظم زبدة المكسرات مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي تقلل LDL (الكوليسترول الضار). يقلل تقليل الدهون فقط من العديد من العناصر الغذائية الرائعة الموجودة في زبدة الفول السوداني. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من هذه الأنواع قليلة الدسم تحتوي على نسبة عالية من السكر لتعويض نقص النكهة. التزم بالتنوع المنتظم كامل الدسم لضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية الضرورية.