ربما لم تعتقد أبدًا أنك ستسمع "شوكولاتة" و "سندويشات التاكو للإفطار" في نفس الجملة ، ولكن ها نحن ذا - ولا نتحدث عن بعض الأشياء الغريبة التي تجرؤ هنا. تعتبر سندويشات التاكو بالفواكه مع التورتيلا بالشوكولاتة أفضل شيء يحدث لوجبة الإفطار في الصباح منذ شرائح الخبز.
أكثر: ماذا يقول أكل القدمين أولاً على أرنب الشوكولاتة عنك
أفضل جزء؟ يمكنك تقطيع الفاكهة مقدمًا ، وتتجمع رقائق التورتيلا بالشوكولاتة معًا بسرعة ويمكن تحضيرها مسبقًا لاستيعاب اندفاعك في الصباح الباكر.
التاكو بالفواكه مع التورتيلا بالشوكولاتة
يخدم 8
قم بإضفاء الحيوية على سلطة الفواكه الخاصة بك هذا الصيف مع رقائق التورتيلا بالشوكولاتة الطازجة والصحية. تعتبر سندويشات التاكو الحلوة المناسبة للأطفال مفيدة للغاية بحيث يمكنك تناولها على الإفطار!
مكونات:
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/3 كوب مسحوق كاكاو
- 1/3 كوب زيت جوز الهند
- 4 ملاعق كبيرة نكتار الصبار
- 1-1 / 2 كوب ماء دافئ
- 1 حبة بابايا صغيرة
- 1 مانجو
- 1/2 كوب من العنب البري
- 1 كوب فراولة
- 2 حبة كيوي
- عصير ليمونة واحدة
الاتجاهات:
الخطوةالاولى
في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق متعدد الاستخدامات ودقيق القمح الكامل والبيكنج بودر والملح ومسحوق الكاكاو. اخفقي جميع المكونات حتى تمتزج.
الخطوة الثانية
أضف زيت جوز الهند ونكتار الأغاف والماء الدافئ إلى وعاء المكونات الجافة.
الخطوة الثالثة
تخلط المكونات بملعقة خشبية حتى تتشكل كرة كبيرة من العجين.
الخطوة الرابعة
انقلي كرة العجين إلى سطح عمل مطحون ودلكين العجينة لمدة خمس دقائق ، أضيفي دقيقًا إضافيًا إذا أصبح العجين لزجًا جدًا ولا يمكن حمله.
الخطوة الخامسة
قطعي كرة العجين إلى نصفين ولفي القطعتين مرة أخرى على شكل كرة. استمر في تقطيع كرات العجين إلى نصفين حتى تحصل على 16 قطعة متساوية. دع العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.؟
الخطوة السادسة
انقلي كرة واحدة من العجين إلى سطح عمل مرشوش بالدقيق ولفي العجين على شكل دائرة بسمك ربع بوصة وقطرها حوالي خمس بوصات.
الخطوة السابعة
سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة. لا تضيفي الزيت إلى المقلاة لأن التورتيلا يجب أن تنضج على سطح جاف. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي العجينة الملفوفة واطهيها لمدة 30 ثانية.؟
الخطوة الثامنة
اقلب التورتيلا واطبخها لمدة 30 ثانية إضافية. كرر ذلك حتى يتم استخدام العجين بالكامل ويكون لديك 16 خبز تورتيلا مطبوخ. انقل التورتيلا إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية رطبة.
الخطوة التاسعة
اغسل كل الفاكهة من أجل سلطة الفاكهة. قم بقياس العنب البري ، وقطع الفراولة ، وقشر الكيوي وقطعته إلى مكعبات ، وقطعت المانجو إلى مكعبات ، وقم بإزالة البذور من البابايا وقشر الجلد. قطعي البابايا إلى قطع صغيرة وضعي كل الفاكهة في طبق. رشي الفاكهة بعصير الليمون. ?
الخطوة 10
للتقديم ، ضع قطعة واحدة من التورتيلا بالشوكولاتة على طبق التقديم.؟
الخطوة 11
أضف حفنة من العنب البري ، وعدة قطع من الكيوي المقطّع ، وبضع قطع من المانجو المفرومة ، وعدة قطع من البابايا المقطعة ، وحفنة من الفراولة إلى وسط قطعة تورتيلا شوكولاتة.
الخطوة 12
ضعي طبقة إضافية على الفاكهة من اختيارك. صلصة الشوكولاتة وجوز الهند المبشور والنعناع الطازج والعسل كلها تعمل بشكل رائع.؟
الخطوة 13
استمتع بـ "ثمار" عملك الرائعة!
أكثر: كيفية عمل سوشي فواكه رائع للحلوى
