يتحول الدجاج المشوي بالفرن والأرز المطهو على البخار مع هذا العشاء السهل. الخدعة؟ الفول السوداني!
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
امنح الدجاج والأرز العادي بهارًا صحيًا وبسيطًا. قم بتغطيتها بالفول السوداني! إنهم يمنحون الطعام دفعة كبيرة في الذوق بالإضافة إلى أنه شيء سيحبه الأطفال. اخبزها ، بدلاً من قليها ، واشركها مع الأرز بدلاً من البطاطا المقلية ، لكن لا تنس أن تلطخها بالصلصة المفضلة للعائلة - الكاتشب!
دجاج مقشر بالفول السوداني مع وصفة أرز بالفول السوداني
يخدم 4
مكونات:
- 3 ملاعق كبيرة سمسم أسود
- 4 أفخاذ دجاج مغسولة ومربوطة جافة بمناشف ورقية
- ملح
- فلفل
- 2 بيضة مخفوقة قليلاً
- طحين
- 1-1 / 2 كوب فول سوداني مطحون
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 كوب أرز غير مطبوخ
الاتجاهات:
- على نار متوسطة في قدر صغيرة جافة ، نخب بذور السمسم لمدة 5 دقائق. ضعهم جانبا.
- اصنع 2-3 شرائح على الدجاج. افركي بالملح والفلفل.
- تحضير 3 أوعية عريضة تحتوي على ما يلي: بيض ودقيق وفول سوداني.
- اغمس فخذ الدجاج الأول في وعاء الطحين ثم انفض الفائض. اغمسها بعد ذلك في وعاء البيض المخفوق ثم في الفول السوداني. افعل نفس الشيء مع أفخاذ الدجاج الثلاثة الأخرى.
- ضعها في صينية خبز بالزيت. رشي فوقه زيت الزيتون البكر الممتاز. نضعها في الرف الأوسط ، وتخبز في فرن محمى على 375 درجة فهرنهايت لمدة ساعة.
- في قدر متوسط الحجم ، اخلطي الأرز مع كوبين من الماء واتركيه يغلي على نار عالية. عندما يبدأ في الغليان ، أطفئ النار على نار هادئة ، وقم بتغطيتها جزئيًا واتركها تجف لمدة 18 دقيقة تقريبًا ، اعتمادًا على نوع الأرز المستخدم. يُزين الأرز بالفول السوداني وبذور السمسم. لتقديم الأرز كما في الصورة ، استخدم أداة تشكيل طعام مربعة الشكل لتشكيل الأرز ، ولف الجوانب بعشب النوري واربطها مع الثوم المعمر الطازج.
المزيد من وصفات الفول السوداني
لفائف السبرنج رولز التايلاندية مع صلصة الفول السوداني بالتوابل وصفة
وصفة يخنة الفول السوداني الأفريقي بطيئة الطبخ
صلصة الفول السوداني التايلاندية الحارة مع الدجاج المسلوق وصفة
